Entrantes

Tarka Dal

[photopress:tarka_dal1.jpg,full,centro] El Tarka Dal es, como os comentábamos en el post del Dal, un plato de legumbres aderezado con Tarka,…

Huevos con patatas, trufa y parmesano

[photopress:huevos_patatas_trufa.jpg,full,centro] Los Huevos con patatas, trufa y parmesano son un entrante sencillísimo de hacer, lo que te permitirá trabajar con…

Risotto de queso y uvas

[photopress:risotto_queso_uvas.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado un risotto diferente, el Risotto de queso y uvas. Ya conocemos el dicho, ‘uvas con queso…

Receta de Arroz tandoori con carne y setas

[photopress:arroz_tandoori_carne_setas.jpg,full,centro] Un plato nutritivo y sabroso para hacer cualquier día es el Arroz tandoori con carne y setas. Gracias a…

Puré de batata

[photopress:pure_batata.jpg,full,centro] El Puré de batata que hemos preparado es fino y ligero al paladar, muy diferente en cuanto a textura…

Puerros en conserva

Ayer preparó Puerros en conserva Pepe Solla en su nuevo programa de Canal Cocina, en Tus Conservas. La verdad es…

Mamaliga

Conocimos la Mamaliga hace algo más de un año, esta es una de las variantes de polenta que os comentábamos,…

Receta de Falafel

[photopress:receta_falafel.jpg,full,centro] Hemos preparado esta receta de Falafel que nos recomendó Delokos (con algunas variaciones), bastante parecida a la nuestra e…

Ensalada de mojama

[photopress:ensalada_mojama.jpg,full,centro] Empezar una comida con la Ensalada de mojama es empezar con una explosión de contrastes en el paladar. En…

Quinotto de setas

[photopress:quinoto_setas2.jpg,full,centro] El Quinotto de setas es una variación del tradicional receta de risotto de setas, la elaboración es la misma,…