Entrantes

Risotto de alcachofas y kumquats

[photopress:risotto_alcachofa_kumquat3.jpg,full,centro] Otra delicia de entrante para disfrutar el fin de semana, un día festivo o cuando te apetezca, el Risotto…

Crema de calabaza con dukkah picante

[photopress:crema_calabaza_dukkah_pican.jpg,full,centro] Esta es la Crema de calabaza que hemos preparado hoy como entrante, es un plato muy sabroso gracias a…

Polenta de calabaza y coco con setas

[photopress:polenta_calabaza_setas1.jpg,full,centro] Nos atrajo mucho una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, pero como nos suele suceder, tomamos la idea y…

Sopa de castañas

[photopress:sopa_de_castanas1.jpg,full,centro] Hoy es el día de las castañas, primero os hemos presentado la Crema de castañas dulce y ahora una…

Arroz cremoso con pulpo

[photopress:arroz_cremoso_pulpo2.jpg,full,centro] Hace unos días nos hicimos con un pulpo de la lonja de Vinaròs, y después de su paso previo…

Receta de langostinos con cuscús de naranja

Cuando pruebes esta receta de langostinos con cuscús de naranja que es tan fácil de hacer, seguro que repites y…

Receta de Caldo de jamón

Con esta receta podréis preparar un rico caldo de jamón, es una receta fácil de hacer con la que obtendréis…

Falafel crujiente con crema de garbanzos y salsa de menta

[photopress:falafel_crujiente1.jpg,full,centro] Este Falafel crujiente con crema de garbanzos y salsa de menta es especialmente crujiente porque lo hemos rebozado con…

Crema de calabacín y chirivía con huevo poché

[photopress:crema_calabacin_chirivia1.jpg,full,centro] Las sopas, cremas o purés son entrantes que vamos a tomar a menudo en los meses fríos, por eso…

Chipirones con chutney de zanahoria

[photopress:chipirones_zanahoria1.jpg,full,centro] Como entrante es un plato genial, aunque hoy hemos preferido servir como aperitivo estos Chipirones con chutney de zanahoria,…