Entrantes

Galets rellenos de espinacas y bacalao con caldo de ajos tostados

[photopress:galets_espinacas_caldo1.jpg,full,centro] Hoy os proponemos una sopa de galets diferente, Galets rellenos de espinacas y bacalao con caldo de ajos tostados,…

Rollitos de surimi y brotes

[photopress:rollito_surimi5.jpg,full,centro] Como aperitivo o entrante, estos Rollitos de surimi son frescos y ligeros, además de muy sabrosos. Para elaborar esta…

Crema de guisantes y paté de pato

[photopress:crema_guisantes_pate1.jpg,full,centro] Con esta Crema de guisantes y paté de pato os proponemos un aperitivo muy sabroso, económico y fácil de…

Cardo con almendras

[photopress:cardos_almendras4.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado la receta de Cardo con almendras básica, en otra ocasión os mostraremos este mismo plato enriquecido…

Risotto de alcachofas y kumquats

[photopress:risotto_alcachofa_kumquat3.jpg,full,centro] Otra delicia de entrante para disfrutar el fin de semana, un día festivo o cuando te apetezca, el Risotto…

Crema de calabaza con dukkah picante

[photopress:crema_calabaza_dukkah_pican.jpg,full,centro] Esta es la Crema de calabaza que hemos preparado hoy como entrante, es un plato muy sabroso gracias a…

Polenta de calabaza y coco con setas

[photopress:polenta_calabaza_setas1.jpg,full,centro] Nos atrajo mucho una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, pero como nos suele suceder, tomamos la idea y…

Sopa de castañas

[photopress:sopa_de_castanas1.jpg,full,centro] Hoy es el día de las castañas, primero os hemos presentado la Crema de castañas dulce y ahora una…

Arroz cremoso con pulpo

[photopress:arroz_cremoso_pulpo2.jpg,full,centro] Hace unos días nos hicimos con un pulpo de la lonja de Vinaròs, y después de su paso previo…

Receta de langostinos con cuscús de naranja

Cuando pruebes esta receta de langostinos con cuscús de naranja que es tan fácil de hacer, seguro que repites y…