Crema de calabaza con foie mi cuit y trufa negra
Da un toque distintivo a tu crema de calabaza con la idea que tienes en esta receta, es perfecta para…
hace 15 años
Entrantes
Bisque de langostinos
[photopress:bisque_langostinos1.jpg,full,centro] El Bisque de langostinos es un entrante ideal para un día festivo, como os comentamos en el post Qué…
hace 15 años
Garbanzos con hinojo y naranja
[photopress:garbanzos_hinojo_naranja2.jpg,full,centro] Hoy tenemos otra propuesta para disfrutar de las legumbres en platos que no son de cuchara, que combinan sabores…
hace 15 años
Ensalada de surimi, aguacate y salmoriglio
[photopress:filo_surimiaguacate4.jpg,full,centro] Esta Ensalada de surimi es ideal para servirla en una comida festiva en la que se quiere aportar un…
hace 15 años
Cómo hacer un fumet
Un fumet es un fondo básico, un caldo de pescado o marisco enriquecido con verduras muy fácil de hacer, que…
hace 15 años
Sopa de atún, cebolla frita y nori
[photopress:sopa_atuncebollanori4.jpg,full,centro] Es fácil sorprender a los comensales con una sopa de pescado diferente, y además que la sorpresa sea satisfactoria,…
hace 15 años
Milhojas de espinacas, boletus y langostinos
[photopress:milhojas_espinacas_cep1.jpg,full,centro] El Milhojas de espinacas, boletus y langostinos es uno de los entrantes candidatos a ser incluido en nuestro menú…
hace 15 años
Entrantes para Navidad
Para continuar configurando el menú de Navidad o de cualquier día festivo que os corresponda hacer de anfitriones, ampliando las…
hace 15 años
Cardos con almejas y almendras
[photopress:cardos_almejas_almend2.jpg,full,centro] Una receta de Navidad muy tradicional es el Cardo con almendras, además hay algunas variantes que incluyen jamón, o…
hace 15 años
Ensaladas para Navidad
En muchos hogares las ensaladas no tienen lugar entre las recetas de Navidad, son otros platos más suculentos los que…
hace 15 años