Tartar de atún con mayonesa de sésamo
[photopress:tartar_atun_mayonesa_sesam1.jpg,full,centro] El Tartar de atún con mayonesa de sésamo es un entrante exquisito para quienes disfrutan de los platos con…
hace 15 años
Entrantes
Alcachofas con jamón de pato y scamorza
Una receta de alcachofas muy fácil de hacer, y con una jugosidad y sabor exquisito. Las alcachofas se cuecen sin…
hace 15 años
Cazuelita de patatas cherie con setas de ostra, trufa negra y parmesano
Puede convertirse en tu receta de patatas favoritas esta temporada, toma nota de nuestra Cazuelita de patatas cherie con setas…
hace 15 años
Doce recetas con gorgonzola
Hoy dedicamos el recopilatorio de recetas a un tipo de queso que como os comentamos recientemente, nos encanta. El queso…
hace 15 años
Noodles con salsa de papaya y jamón de pato
[photopress:noodles_papaya_jamon2.jpg,full,centro] Cualquier tipo de pasta es una excelente base para preparar un primer plato, y según como incluso un plato…
hace 15 años
Huevo poché con setas y espuma de patata
[photopress:huevo_poche_espuma5.jpg,full,centro] Combinaciones de ingredientes como la que ofrece el Huevo Poché con setas y espuma de patata siempre tienen éxito.…
hace 15 años
Crema de berros con rillettes de sardinas
[photopress:crema_berros_rillette4.jpg,full,centro] Si estáis preparando el menú para el fin de semana, llegamos con un aperitivo si vas a hacer un…
hace 15 años
Arroz trufado con espárragos y yema de huevo
[photopress:arroz_trufaesparragoyema4.jpg,full,centro] La trufa negra (Tuber melanosporum) nos da la posibilidad de incluirla en los platos para proporcionarles aroma y sabor,…
hace 15 años
Doce recetas con espárragos verdes
Si respetamos la estacionalidad de los productos, estaremos deseosos de que empiece la temporada de los espárragos, ya sabemos que…
hace 15 años
Risotto de mozzarella y tomates secos
[photopress:risotto_mozzarella_tomate1.jpg,full,centro] En el libro Cocina Italiana encontramos la idea de esta receta de risotto con mozzarella y tomate seco que…
hace 15 años