Entrantes

Ravioli de ternera y setas

[photopress:ravioli_ternera_setas4.jpg,full,centro] Como os comentábamos en el post sobre cómo hacer pasta casera aromatizada, hoy hemos preparado pasta aromatizada con boletus…

Ensalada de hinojo

[photopress:ensalada_hinojo1.jpg,full,centro] Una sencilla receta de ensalada de hinojo puede ser un buen comienzo para cualquier menú, es un entrante fresco,…

Huevo mollet con puerros al aroma de setas y migas crujientes

[photopress:mollet_puerro_migas2.jpg,full,centro] El Huevo mollet con puerros al aroma de setas y migas crujientes es un entrante de los que después…

Doce recetas con guisantes

Los guisantes son una de las pocas legumbres que podemos tomar frescas, y ahora que empieza la temporada es el…

Espárragos con vinagreta de tomate

[photopress:esparragos_vinagreta_tomat3.jpg,full,centro] Con unos espárragos ‘cojonudos’ de Navarra, y con la idea de la vinagreta que nos muestra Xabier Gutiérrez en…

Huevo poché trufado con crema de alcachofas

[photopress:poche_trufa_alcachofa3.jpg,full,centro] El Huevo poché trufado con crema de alcachofas es un entrante espectacular, cremoso, delicado, elegante suave, sabroso, exquisito… reúne…

Pasta con pimientos del piquillo confitados al cava y volandeiras

[photopress:pasta_piquillo_volande1.jpg,full,centro] La pasta es un ingrediente muy versátil, pero también lo pueden ser las recetas de pasta que se pueden…

Mini calabacines a la parrilla con queso y trufa negra

[photopress:minicalabacin_trufa3.jpg,full,centro] De nuevo tenemos que mostraros un delicioso entrante con verduras, son los Mini calabacines a la parrilla con queso…

Coliflor con zanahorias y chat masala

[photopress:coliflor_zanahoria_chat4.jpg,full,centro] Se dice que la gastronomía de la india es ideal para los vegetarianos, sus especias y recetas con verduras,…

Doce recetas con pimientos del piquillo

En las últimas semanas hemos recibido varias felicitaciones y peticiones sobre los recopilatorios de ‘Doce recetas de…’, lo primero que…