Crema de calabaza asada con salvia
Cómo hacer una crema de calabaza aromatizada con salvia. Cuando la calabaza se asa antes de triturarla, resulta mucho más…
hace 14 años
Entrantes
Calabaza asada con ajo y romero
[photopress:calabaza_asa_ajoromero4.jpg,full,centro] Las recetas sencillas son muchas veces las que más nos reconfortan, en estos días fríos ayuda incluso el simple…
hace 14 años
Corazones de alcachofa con cecina y salvia
[photopress:alcachofas_salvia_cecina1.jpg,full,centro] Cuando tenemos poco tiempo para cocinar podemos recurrir a los productos congelados con garantías de que nos van a…
hace 14 años
Ensalada tibia de bresaola con peras
Esta ensalada tibia de bresaola con peras es un entrante perfecto para cualquier época del año, combinando sabores frescos y…
hace 14 años
Cóctel de gambas y pera nashi
[photopress:coctel_gamba_nashi1a.jpg,full,centro] El cóctel de gambas o de langostinos es un entrante muy habitual (quizá en desuso) en los menús de…
hace 14 años
Bresaola con turrón
[photopress:bresaola_turron1.jpg,full,centro] Un atrevido entrante para un menú con platos principales muy contundentes, o si lo preferís, un aperitivo para cualquier…
hace 14 años
Ideas para aprovechar la carne asada de Navidad
Después de la celebración de las primeras fiestas navideñas es muy probable que en el frigorífico o en el congelador…
hace 14 años
Almejas picantes con caldo de setas
[photopress:almejas_picantes_caldoseta2.jpg,full,centro] Siempre que en alguna receta empleamos setas congeladas, recuperamos su caldo para utilizarlo en otros platos, como en estas…
hace 14 años
Doce recetas ligeras para después de Navidad: Entrantes
Desde Navidad hasta Nochevieja tenemos varios días para suavizar el efecto de las grandes comidas de las que hemos disfrutado,…
hace 14 años
Coles de Bruselas con dukkah de pistachos
[photopress:col_bruselas_dukkahpist2.jpg,full,centro] Puede ser un nutritivo entrante, pero hoy lo presentamos como una guarnición para los asados que elaboremos en estos…
hace 14 años