Patatas Anna
[photopress:patatas_anna1.jpg,full,centro] Las Patatas Anna (Pommes Anna) pertenecen al recetario clásico francés, más sencillas y humildes no pueden ser, sólo son…
hace 14 años
Entrantes
Pici con pimientos confitados y queso de cabra al romero
[photopress:pici_piquillo_queso1.jpg,full,centro] Ayer os mostrábamos doce recetas de pasta con verduras, habiendo seleccionado sólo la docena de las muchas que podemos…
hace 14 años
Doce recetas de pasta con verdura
Un plato de pasta con tomate no suele faltar en ninguna mesa, al menos una vez a la semana, seguramente…
hace 14 años
Patatas asadas con piel o Robe des champs
[photopress:patatas_asadas_piel4.jpg,full,centro] Las patatas tempranas ya han llegado, por lo que es un buen momento para disfrutar de las patatas asadas…
hace 14 años
Brócoli al horno con piñones
[photopress:brocoli_horno_pinones2.jpg,full,centro] A veces se puede declarar algo erróneo con respecto al gusto por los alimentos, negar que te gusta, por…
hace 14 años
Puré de patatas con cecina al gratén
[photopress:pure_patata_cecina1.jpg,full,centro] Como entrante o como guarnición, el puré de patatas es una elaboración básica en cualquier cocina, saludable, ligero y…
hace 14 años
Lentejas con manzana y aguacate
[photopress:lentejas_manza_aguaca1.jpg,full,centro] Es una satisfacción que después de la primera cucharada de estas Lentejas con manzana y aguacate te digan: 'Quiero…
hace 14 años
Espárragos blancos con almendras, botarga y flor de romero
[photopress:esparragos_almendra_botarga.jpg,full,centro] Los espárragos blancos están de temporada y dada la afición que le hemos cogido a estos espárragos frescos, vamos…
hace 14 años
Doce recetas con salmón ahumado o marinado
El salmón es un pescado muy sabroso que se brinda a combinar con muchos ingredientes, éstos le aportan matices interesantes…
hace 14 años
Tortillitas de calabacín con tomate concasse y parmesano
[photopress:tortillita_calabacin4.jpg,full,centro] Un entrante ideal para la primavera y el verano son estas Tortillitas de calabacín con tomate concasse y parmesano,…
hace 14 años