Entrantes

Ensalada de papaya y mojama

[photopress:ensalada_papayamojama1.jpg,full,centro] La mojama es uno de esos alimentos que nos gusta tener como fondo de despensa, además de poder disfrutar…

Receta de lentejas con rabanitos, pepino y menta, un plato frío para comer sano y rico

Aquí tienes un plato frío para comer sano y rico en épocas de calor, es nuestra receta de lentejas con…

Curry laksa de pollo y setas

[photopress:curry_laksa_pollo1.jpg,full,centro] El Curry laksa es una sopa muy sabrosa que hoy hemos preparado con pollo y setas, es una variante…

Ensalada de calabacín y parmesano

[photopress:ensalada_calabacin_parmes1.jpg,full,centro] El calabacín puede resultar una verdura que no agrada a muchas personas, más por su textura al cocinarlo que…

Patatas Anna

[photopress:patatas_anna1.jpg,full,centro] Las Patatas Anna (Pommes Anna) pertenecen al recetario clásico francés, más sencillas y humildes no pueden ser, sólo son…

Pici con pimientos confitados y queso de cabra al romero

[photopress:pici_piquillo_queso1.jpg,full,centro] Ayer os mostrábamos doce recetas de pasta con verduras, habiendo seleccionado sólo la docena de las muchas que podemos…

Doce recetas de pasta con verdura

Un plato de pasta con tomate no suele faltar en ninguna mesa, al menos una vez a la semana, seguramente…

Patatas asadas con piel o Robe des champs

[photopress:patatas_asadas_piel4.jpg,full,centro] Las patatas tempranas ya han llegado, por lo que es un buen momento para disfrutar de las patatas asadas…

Brócoli al horno con piñones

[photopress:brocoli_horno_pinones2.jpg,full,centro] A veces se puede declarar algo erróneo con respecto al gusto por los alimentos, negar que te gusta, por…

Puré de patatas con cecina al gratén

[photopress:pure_patata_cecina1.jpg,full,centro] Como entrante o como guarnición, el puré de patatas es una elaboración básica en cualquier cocina, saludable, ligero y…