Entrantes

Patatas asadas con piel o Robe des champs

[photopress:patatas_asadas_piel4.jpg,full,centro] Las patatas tempranas ya han llegado, por lo que es un buen momento para disfrutar de las patatas asadas…

Brócoli al horno con piñones

[photopress:brocoli_horno_pinones2.jpg,full,centro] A veces se puede declarar algo erróneo con respecto al gusto por los alimentos, negar que te gusta, por…

Puré de patatas con cecina al gratén

[photopress:pure_patata_cecina1.jpg,full,centro] Como entrante o como guarnición, el puré de patatas es una elaboración básica en cualquier cocina, saludable, ligero y…

Lentejas con manzana y aguacate

[photopress:lentejas_manza_aguaca1.jpg,full,centro] Es una satisfacción que después de la primera cucharada de estas Lentejas con manzana y aguacate te digan: 'Quiero…

Espárragos blancos con almendras, botarga y flor de romero

[photopress:esparragos_almendra_botarga.jpg,full,centro] Los espárragos blancos están de temporada y dada la afición que le hemos cogido a estos espárragos frescos, vamos…

Doce recetas con salmón ahumado o marinado

El salmón es un pescado muy sabroso que se brinda a combinar con muchos ingredientes, éstos le aportan matices interesantes…

Tortillitas de calabacín con tomate concasse y parmesano

[photopress:tortillita_calabacin4.jpg,full,centro] Un entrante ideal para la primavera y el verano son estas Tortillitas de calabacín con tomate concasse y parmesano,…

Crema de espinacas al limón

[photopress:crema_esp__nacas_limon1.jpg,full,centro] Nos gusta mucho la versatilidad en cuanto a temporalidad de esta Crema de espinacas al limón, pues es un…

Gnocchetti sardi con espárragos y queso fresco

[photopress:gnocchetti_esparragos_queso.jpg,full,centro] Además del uso tradicional de la taklia, el condimento a base de cilantro y ajo, además de guindilla en…

Doce recetas con fresas

La considerada fruta de la seducción es la protagonista del recopilatorio de recetas dominical cuando ya están en plena temporada,…