Entrantes

Vichyssoise de pepino

[photopress:vichyssoise_pepino1.jpg,full,centro] Volvemos a versionar la clásica receta de Vichyssoise, ya sabéis, la crema de puerro, patata y nata que se…

Trottole con salsa de tomate seco

[photopress:trottole_tomate_seco1.jpg,full,centro] Vamos con una receta de pasta para elaborar cualquier día entre semana y así alternar con otras recetas de…

Doce recetas de ensalada con queso

Si hablamos de ensaladas y hablamos de queso, muchos de los que adoramos este alimento y sus múltiples variedades disfrutaríamos…

Ensalada de tomate con salmorejo

Una forma original y deliciosa de servir el salmorejo: como aderezo de una ensalada fresca de tomates, con un toque…

Arroz con espárragos verdes

[photopress:arroz_esparragos_v3.jpg,full,centro] Este es un arroz de diario, para disfrutar de un entrante rico en muchos aspectos, con sabores suaves pero…

Ensalada de guisantes frescos, bacon y requesón

[photopress:ensalada_guisantes_frescos2.jpg,full,centro] Los guisantes son una de las pocas legumbres que podemos encontrar frescas en nuestra zona, además nos encanta comerlos…

Doce recetas con lentejas

A quien se acoge al dicho popular de las lentejas, si las quieres las comes y si no las dejas,…

Ajoblanco de avellanas con habas tiernas y mojama

[photopress:ajoblanco_avellana_moja1.jpg,full,centro] Con el concepto del Ajoblanco tradicional, nos gusta elaborar distintos entrantes en los que cambiamos el fruto seco e…

Doce recetas con peras

En general nos gustan todas las peras, pero tenemos cierta debilidad por la variedad Conference o Conferencia, y eso que…

Ensaladas con frutas para primavera

Os comentábamos en el post ¿Tomas 5 raciones de frutas y hortalizas al día? que trataríamos de aportar ideas, entre…