Entrantes

Hummus con leche de coco y shichimi togarashi

Cómo hacer hummus, receta de cocina fusión, con toques de la gastronomía japonesa y tailandesa. Receta de hummus con leche…

Paccheri relleno de salmón con crema de soja

Receta de paccheri relleno de salmón con requesón y crema de soja y wasabi, cómo hacer la pasta y su…

Doce recetas con pasta corta

Recetas con pasta, salsas para pasta, ingredientes para acompañar la pasta, verduras, queso, pescado, carne... …

Ensaladilla de gambas y patata violeta

Cómo hacer ensaladilla con patatas y gambas, receta paso a paso y con fotografías, cómo presentar una ensaladilla. …

Gazpacho con queso crema y jamón

Gazpacho con quenelle de queso crema fresco y crujiente de jamón. Cómo hacer gazpacho y su guarnición, receta paso a…

Vieiras con coco y caviar cítrico

Cómo hacer carpaccio de vieiras, vieiras marinadas con vinagreta de coco y caviar cítrico, receta paso a paso con fotos…

Provolone con pasta de trufa negra

Cómo hacer provolone asado, en parrilla, en sartén, con salsa de trufa negra. Receta paso a paso con fotos. …

Cavatappi con tomates balsámicos, albahaca y queso de cabra

[photopress:pasta_tomate_balsamico1.jpg,full,centro] Con pasta cavatappi u otra pasta corta similar, podéis preparar este entrante sabroso y refrescante, es más, según las…

Arroz estilo Alicante

[photopress:arroz_salmorreta1.jpg,full,centro] Este domingo, mientras preparábamos la comida hemos subido algunas fotos a las redes sociales (Twitter, Instagram...), estábamos preparando un…

Doce recetas para la verbena de San Juan

El próximo sábado se celebra el solsticio de verano del hemisferio Norte del planeta, es la noche más corta del…