Entrantes

Gazpacho con queso crema y jamón

Gazpacho con quenelle de queso crema fresco y crujiente de jamón. Cómo hacer gazpacho y su guarnición, receta paso a…

Vieiras con coco y caviar cítrico

Cómo hacer carpaccio de vieiras, vieiras marinadas con vinagreta de coco y caviar cítrico, receta paso a paso con fotos…

Provolone con pasta de trufa negra

Cómo hacer provolone asado, en parrilla, en sartén, con salsa de trufa negra. Receta paso a paso con fotos. …

Cavatappi con tomates balsámicos, albahaca y queso de cabra

[photopress:pasta_tomate_balsamico1.jpg,full,centro] Con pasta cavatappi u otra pasta corta similar, podéis preparar este entrante sabroso y refrescante, es más, según las…

Arroz estilo Alicante

[photopress:arroz_salmorreta1.jpg,full,centro] Este domingo, mientras preparábamos la comida hemos subido algunas fotos a las redes sociales (Twitter, Instagram...), estábamos preparando un…

Doce recetas para la verbena de San Juan

El próximo sábado se celebra el solsticio de verano del hemisferio Norte del planeta, es la noche más corta del…

Requesón, jamón crujiente y tallarines de espárrago

[photopress:requeson_jamon_esparragos1.jpg,full,centro] Tres ingredientes principales, tan simples, pero a la vez tan bien avenidos, nos pueden hacer disfrutar de un primer…

Higos con queso feta y vinagreta de hierbabuena

[photopress:feta_higos_menta1.jpg,full,centro] Tenemos en nuestro recetario un entrante delicioso que queremos que conozcáis, y por supuesto, que lo probéis, los Higos…

Doce recetas para servir en una reunión de amigos

Durante todo el año nos vamos reuniendo con los amigos para disfrutar de buenos momentos, y muchas veces aprovechamos para…

Receta de Gazpacho

Aquí vais a poder saber cómo se prepara la receta de Gazpacho de Ferrán Adrià que aparece en el libro…