Entrantes

Crema de champiñones

Cómo hacer una crema de champiñones clásica, partiendo de un fondo blanco o roux blanco con leche. Receta explicada paso…

Vieiras al horno con jamón

Una de las formas de disfrutar de unas exquisitas vieiras es haciéndolas al horno, y aunque hay muchas formas de…

Coles de Bruselas con bacon, miel y mostaza

Receta de coles de Bruselas para guarnición, aunque también se pueden servir como entrante. Una elaboración fácil y muy sabrosa,…

Langostinos, recetas para Navidad

En la mayoría de mesas se ofrecen langostinos en las fiestas navideñas, es un marisco al que se puede acceder…

Vieiras, recetas para Navidad

Recetas con vieiras para Navidad o para cualquier ocasión en la que quieras disfrutar de las vieiras, son recetas fáciles…

Crema de calabaza, jamón y piñones

Receta de Crema de calabaza fácil, explicada paso a paso con ingredientes habituales en la cocina y como guarnición, jamón…

Ensalada con granada, papaya y cecina

Receta de ensalada de escarola con frutas, granada y papaya, con taquitos de cecina y nueces pacanas. Cómo hacer una…

Canelones de carrilleras

Receta de canelones de carrillera de cerdo. Se pueden hacer también con carrillera o carrillada de ternera. Elaboración paso a…

Gambas con setas de cardo y rillettes de oca

Receta de Gambas con setas de cardo y rillettes de oca, una elaboración fácil de un entrante para un día…

Gnocchi de patata con crema de bacon y salvia

Cómo hacer ñoquis de patata, receta fácil y rápida con consejos para conseguir unos ñoquis o gnocchi esponjosos, sabrosos y…