Entrantes

Endivias con gambas y salsa de yogur

Receta de endivias con gambas y salsa de yogur, cilantro y guindilla. Un primer plato muy fácil de hacer, es…

Crema de remolacha y queso de cabra suave

Receta de crema de remolacha con queso de cabra suave, una elaboración muy fácil de hacer, explicada paso a paso…

Pepino agridulce

Cómo hacer pepino agridulce con cebolla morada, encurtido casero con el que podemos regular la acidez. Esta receta es muy…

Recetas con espárragos trigueros o verdes

Recetas con espárragos trigueros y con espárragos verdes, es decir, silvestres y de cultivo, elaboraciones paso a paso y con…

Seitán con semillas y raita de plátano

Receta de seitán casero, elaboración paso a paso con fotos, de la carne vegetal hecha con gluten de trigo, especias,…

Receta de Nabos con miso y avellanas

Receta de nabos glaseados con miso y avellanas, un entrante o guarnición muy sabroso, fácil de hacer y muy económico,…

Tallarines con salchichas y gorgonzola

Receta de Tallarines con salchichas y gorgonzola, una salsa cremosa muy fácil de preparar. Este plato es ideal para preparar…

Ñoquis de maíz con pollo y cilantro

Receta de ñoquis de maíz con pollo y cilantro, explicación paso a paso con consejos de elaboración y fotos. Un…

Doce recetas con pimientos

Hay muchas variedades de pimientos, pero los más habituales para cocinar en la gastronomía española son los pimientos morrones, tanto…

Albóndigas de seitán con salsa de setas

Con el seitán casero podemos hacer unas albóndigas que en esta ocasión guisamos con setas haciendo una salsa cremosa, receta…