Entrantes

Tofu marinado con Jang

Esta receta de tofu marinado es muy fácil de hacer y se consigue infundir un delicioso sabor, equilibrado entre el…

Recetas con vieiras

Recetas con vieiras fáciles de hacer, una breve cocción, principalmente a la plancha, y acompañadas con ingredientes que no les…

Sopa de melón y almendras

Con esta receta de sopa de melón y almendras vas a sorprender a tus comensales con un entrante fresco, saludable,…

Doce recetas con requesón

Doce recetas con requesón, blinis, tartaletas, ensaladas, platos de pasta, hortalizas, pescado... y como no, postres, tartas con requesón y…

Coquillettes con verduras de primavera

Receta de pasta con verduras de primavera, espárragos blancos, espárragos verdes, guisantes, ajos tiernos... un entrante nutritivo y fresco muy…

Receta de Paella Valenciana

Receta de Paella Valenciana tradicional, aceptada por el Club de Jefes de Cocina de la Comunidad Valenciana. Cómo hacer una…

Recetas con melón: Aperitivos, entrantes, postres y bebidas

El melón es una fruta de verano que debemos aprovechar para tomar fresca y para incorporarla en nuestros platos, aquí…

Ajoblanco con langostinos a la llama y cerezas

Receta de ajoblanco con langostinos a la llama, su jugo y cerezas, con toque de albahaca y pimienta rosa. Una…

Recetas con verduras para una cena ligera

Debemos consumir verdura a diario, así que aquí tenéis un recopilatorio de recetas con verduras con la que podéis ampliar…

Lentejas con foie gras y glaseado de soja

Receta de lentejas con foie gras, jengibre, manzana y una salsa de soja con un punto dulce. Una combinación muy…