Entrantes

Sopa de melón y almendras

Con esta receta de sopa de melón y almendras vas a sorprender a tus comensales con un entrante fresco, saludable,…

Doce recetas con requesón

Doce recetas con requesón, blinis, tartaletas, ensaladas, platos de pasta, hortalizas, pescado... y como no, postres, tartas con requesón y…

Coquillettes con verduras de primavera

Receta de pasta con verduras de primavera, espárragos blancos, espárragos verdes, guisantes, ajos tiernos... un entrante nutritivo y fresco muy…

Receta de Paella Valenciana

Receta de Paella Valenciana tradicional, aceptada por el Club de Jefes de Cocina de la Comunidad Valenciana. Cómo hacer una…

Recetas con melón: Aperitivos, entrantes, postres y bebidas

El melón es una fruta de verano que debemos aprovechar para tomar fresca y para incorporarla en nuestros platos, aquí…

Ajoblanco con langostinos a la llama y cerezas

Receta de ajoblanco con langostinos a la llama, su jugo y cerezas, con toque de albahaca y pimienta rosa. Una…

Recetas con verduras para una cena ligera

Debemos consumir verdura a diario, así que aquí tenéis un recopilatorio de recetas con verduras con la que podéis ampliar…

Lentejas con foie gras y glaseado de soja

Receta de lentejas con foie gras, jengibre, manzana y una salsa de soja con un punto dulce. Una combinación muy…

Doce recetas de ensalada con tomate

El tomate es una fruta que forma parte de muchas ensaladas, desde las recetas de ensalada más básicas a las…

Salmón ahumado y tirabeques con salsa de coco y wasabi

Receta de salmón ahumado con tirabeques salteados aderezado con salsa de coco, soja y wasabi, elaboración paso a paso. …