Entrantes

Recetas de sopas y cremas para Navidad

Para empezar un menú de Navidad o cualquier otra celebración de estas fechas muchas veces apetece un plato de cuchara.…

Crema de judías verdes con foie y setas de cardo

Receta fácil de crema de verduras ideal para una ocasión especial, son unas judías verdes con foie gras mi-cuit, setas…

Ensalada de confit de pato, naranja y granada

Receta fácil y rápida para Navidad o para cualquier ocasión en la que quieras iniciar el menú con una ensalada…

Receta de alubias con champiñones, trompetas y setas de cardo

Las alubias pintas riojanas, los denominados caparrones, es la legumbre elegida para elaborar este plato de cuchara, una sencilla y…

Col lombarda con castañas y sésamo

Esta receta de col lombarda es ideal para servir como guarnición, nos gusta más para carnes, pero también puede acompañar…

Recetas de ñoquis caseros de diferentes sabores

Normalmente se empieza con los ñoquis de patata, son deliciosos, muy fáciles de hacer y muy versátiles a la hora…

Gnocchi a los cuatro quesos con bacon

Una receta para disfrutar cualquier día de la semana, unos clásicos Gnocchi a los cuatro quesos con bacon, y también…

Doce recetas con frutos secos

Almendras, nueces, avellanas, piñones... son alimentos muy nutritivos, energéticos y con grasas saludables, beneficiosas para el sistema circulatorio. Dedicamos el…

Receta de Curry de calabaza

Una deliciosa receta de Curry de calabaza muy fácil de hacer y que conquista por su sabor, por su suavidad…

Receta de pasta con setas y sobrasada

Receta de pasta con setas y sobrasada, un entrante muy sabroso y energético, incluye además unas almendras que le aportan…