Entrantes

Doce recetas saladas con manzana

La manzana es una fruta que debe incluirse en nuestra alimentación de forma habitual, muchas veces fresca y a bocados,…

Crema de judías blancas con Gochujang

Receta de Crema de judías blancas con Gochujang, ligeramente picante por esta pasta de soja fermentada, además de los matices…

Ensalada de lombarda y zanahoria con salsa de yogur y sésamo

Receta de ensalada de zanahoria, col lombarda, maíz dulce y pipas, aderezada con una salsa de yogur y tahini, potenciando…

Puré de patatas confitadas con romanescu y jamón

Receta de puré de patatas confitadas con romanescu (o brócoli) al vapor y jamón crujiente, un entrante muy sabroso, fácil…

Doce recetas fáciles y sabrosas con champiñones

Champiñones marinados, en carpaccio, guisados, en crema, con huevo, con pollo... doce recetas fáciles y muy sabrosas con champiñones. Propuestas…

Recetas con uvas de mesa

La uva de mesa es una fruta muy jugosa, es ideal para disfrutar de ella en fresco, pero también es…

Doce recetas con gambas

En ensaladas, salteados, sopas, arroces... unas gambas aportan sabor y jugosidad. También son una noble materia prima para elaborar exquisitos…

Receta de Crema de galeras y arroz

Un entrante de cuchara para una comida o cena especial, puede ser esta crema de galeras y arroz, una receta…

Brandada de bacalao con garbanzos, pasas y piñones

Receta de brandada con garbanzos, pasas y piñones, un entrante fácil y rápido de hacer, ideal para empezar una comida…

Crema de mango con gambas

Receta de Crema de mango aromatizada con jengibre, cilantro y soja, con gambas frescas salteadas. Un plato de cuchara delicioso,…