Entrantes

Cuscús con gambas, mango y pesto de cilantro

Una receta fácil y diferente para disfrutar del cuscús, las minúsculas bolitas de trigo duro que son ingrediente básico en…

Sopa de trigo tierno, pollo, setas y trufa negra

Para los días más fríos del invierno nada mejor que disfrutar de un plato de cuchara bien caliente y sabroso,…

Doce recetas con almendra picada o granillo

Las almendras son uno de los frutos secos que más a menudo incluimos en nuestras recetas, a veces las ponemos…

Coliflor con jugo de jamón, trufa negra y parmesano

Receta de Coliflor con jugo de jamón, trufa negra y parmesano, un entrante especial para una comida de celebración y…

Doce recetas con aceite de sésamo

El aceite de sésamo es el obtenido de las semillas de sésamo o ajonjolí, es muy aromático y ofrece un…

Quinua con ragú de ternera

Receta fácil de quinua con un guiso de carne de ternera y tomate, elaboración paso a paso de un plato…

Doce recetas saladas con manzana

La manzana es una fruta que debe incluirse en nuestra alimentación de forma habitual, muchas veces fresca y a bocados,…

Crema de judías blancas con Gochujang

Receta de Crema de judías blancas con Gochujang, ligeramente picante por esta pasta de soja fermentada, además de los matices…

Ensalada de lombarda y zanahoria con salsa de yogur y sésamo

Receta de ensalada de zanahoria, col lombarda, maíz dulce y pipas, aderezada con una salsa de yogur y tahini, potenciando…

Puré de patatas confitadas con romanescu y jamón

Receta de puré de patatas confitadas con romanescu (o brócoli) al vapor y jamón crujiente, un entrante muy sabroso, fácil…