Entrantes

Siete recetas con shiitake para el Lunes sin carne

Las setas shiitake podemos prepararlas para un aperitivo, pueden ser el ingrediente principal de un entrante, también podemos convertirlas en…

Doce nuevas recetas con salmón ahumado

El salmón ahumado es un producto que suele gustar a todos y que nos permite enriquecer cantidad de platos, quizá…

Pasta Mafalda con salsa de queso ahumado

La pasta mafalda es una variedad de pasta italiana que tiene los bordes rizados, lo que ayuda a que se…

Ensalada de ahumados con vinagreta de frutos secos

Seguramente os gustará disfrutar de esta Ensalada de ahumados con vinagreta de frutos secos, miel y mostaza cualquier día de…

Gnudi de boniato y parmesano con queso de Valdeón y nueces

Preparad unos boniatos al horno porque con ellos vais a poder hacer deliciosos platos, como estos Gnudi de boniato y…

Lentejas beluga con champiñones, jamón y trufa

Podéis disfrutar de las legumbres como del mejor plato con una elaboración como la que os presentamos hoy, son unas…

Recetas de tortilla para el Lunes sin carne

Tortilla de patatas, de espárragos, de setas, de calabacín, de tomates, de cebolla, de macarrones, de cuscús... os va a…

Recetas con alubias para el Lunes sin carne

Tenemos una despensa muy rica en cuanto a variedades de legumbres, incluso si nos centramos en las judías o alubias,…

Arroz con pulpo y alioli

Si tienes preparado un buen fumet de pescado y marisco y quieres hacer un sabroso arroz, puedes hacerte con unas…

Crema de calabaza, chirivía y salvia

Prepara esta ligera Crema de calabaza, chirivía y salvia para servir como entrante en los días fríos, es reconfortante, nutritiva…