Entrantes

Setas de cardo con gambas y huevas de arenque ahumado

Si queréis preparar un entrante teniendo la certeza de que gustará a todos los comensales, una buena opción es este…

Sopas de pescado y marisco para Navidad

Las sopas y cremas de pescado y marisco son uno de los primeros platos de los que gusta disfrutar en…

Crema de coliflor morada y trompeta de la muerte con avellanas

Para preparar un entrante vistoso, rico y nutritivo no hay que complicarse en la cocina, prueba de ello es esta…

Recetas de guarniciones para Navidad

Además de elaborar ricos y suculentos platos de pescado y carne en las fiestas navideñas, hay que preparar algo para…

Seis recetas con galets para Navidad

Los platos de cuchara también se disfrutan los días de fiesta, y una de las tradiciones navideñas es una sopa…

Recetas con frutas secas para el Lunes sin carne

Verduras, pasta, arroz... hay cantidad de platos que podemos hacer más nutritivos si les añadimos unas frutas secas o deshidratadas,…

Recetas de aperitivos y entrantes con gambas para Navidad

Uno de los productos que se consumen durante las fiestas navideñas son las gambas, además de otros tipos de marisco,…

Recetas de Navidad de nuestros lectores

Entrado el mes de diciembre, si vamos a ser anfitriones de alguna de las comidas festivas de Navidad, conviene empezar…

Ravioli de queso y trufa con Pecorino trufado y setas de cardo

Una buena pasta rellena fresca puede formar parte de un menú festivo, son muchos los amantes de la pasta que…

Patata violeta con angula de monte y piñones

Esta es una receta perfecta para hacer una guarnición para un asado de carne blanca, por ejemplo pavo, capón, pularda,…