Entrantes

Receta de kale con salsa de soja y almendras

La col kale o col rizada de hoja queda riquísima con esta sencilla preparación en la que añadimos unas almendras…

Cómo hacer yemas de huevo marinadas

Las yemas marinadas nos permiten utilizar esta parte del huevo en distintos platos en los que queremos una yema fluida…

Recetas de alcachofas para el Lunes sin carne

Vamos a aprovechar que ya tenemos alcachofas de temporada para disfrutar de algunos de los mejores platos que podemos hacer…

Doce recetas de cremas vegetarianas para Navidad

Calabaza, alcachofa, coliflor morada, boniato, zanahoria, remolacha, setas... estos son los ingredientes elegidos para hacer algunas cremas vegetales para cualquier…

Setas de cardo con gambas y huevas de arenque ahumado

Si queréis preparar un entrante teniendo la certeza de que gustará a todos los comensales, una buena opción es este…

Sopas de pescado y marisco para Navidad

Las sopas y cremas de pescado y marisco son uno de los primeros platos de los que gusta disfrutar en…

Crema de coliflor morada y trompeta de la muerte con avellanas

Para preparar un entrante vistoso, rico y nutritivo no hay que complicarse en la cocina, prueba de ello es esta…

Recetas de guarniciones para Navidad

Además de elaborar ricos y suculentos platos de pescado y carne en las fiestas navideñas, hay que preparar algo para…

Seis recetas con galets para Navidad

Los platos de cuchara también se disfrutan los días de fiesta, y una de las tradiciones navideñas es una sopa…

Recetas con frutas secas para el Lunes sin carne

Verduras, pasta, arroz... hay cantidad de platos que podemos hacer más nutritivos si les añadimos unas frutas secas o deshidratadas,…