Entrantes

Fesols de Santa Pau con anguila ahumada del Delta del Ebro

De entre la gran variedad de legumbres que se cultivan en nuestro país, hoy hemos elegido una variedad exquisita, reconocida…

Pak choi con nueces

El pak choi o bok choi salteado con unas pocas especias, hierbas aromáticas, semillas y soja, queda delicioso y es…

Recetas con gambas peladas de guarnición

Las gambas son una delicia que podemos incluir en todo tipo de platos, como acompañamiento o como un ingrediente más…

Bok choi a la plancha con salsa ligera de mostaza

Con nuestras recetas vegetales esperamos que quienes no disfrutan comiendo verduras cambien de parecer, hay que aprovechar la globalización alimentaria…

Recetas con espárragos verdes para el Lunes sin carne

Si os gustan los espárragos verdes, aquí tenéis varias recetas que os van a encantar, ensaladas, hojaldres, guisos con verduras,…

Schiaffoni con butifarra y pimientos verdes fritos

Con schiaffoni, calamarata, paccheri o una pasta similar podéis hacer este suculento plato para comer cualquier día de la semana,…

Receta de kale con aceite de coco y semillas

Cocinar la kale con aceite de coco le proporciona un sabor muy particular, si os apetece probarlo, aquí os dejamos…

Ocho recetas con hinojo para el Lunes sin carne

El hinojo es muy versátil, podemos comerlo crudo en ensaladas, darle un pequeño salteado con verduras y/o legumbres, asarlo en…

Doce recetas con salsa de tomate

Si hay una salsa que gusta y se consume en la mayoría de hogares es la salsa de tomate, puede…

Shakshuka con espárragos verdes y jamón

Esta es una versión más que recomendable del tradicional Shakshuka, un plato de la cocina árabe que básicamente se compone…