Fesols de Santa Pau con anguila ahumada del Delta del Ebro
De entre la gran variedad de legumbres que se cultivan en nuestro país, hoy hemos elegido una variedad exquisita, reconocida…
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El pak choi o bok choi salteado con unas pocas especias, hierbas aromáticas, semillas y soja, queda delicioso y es…
Las gambas son una delicia que podemos incluir en todo tipo de platos, como acompañamiento o como un ingrediente más…
Con nuestras recetas vegetales esperamos que quienes no disfrutan comiendo verduras cambien de parecer, hay que aprovechar la globalización alimentaria…
Si os gustan los espárragos verdes, aquí tenéis varias recetas que os van a encantar, ensaladas, hojaldres, guisos con verduras,…
Con schiaffoni, calamarata, paccheri o una pasta similar podéis hacer este suculento plato para comer cualquier día de la semana,…
Cocinar la kale con aceite de coco le proporciona un sabor muy particular, si os apetece probarlo, aquí os dejamos…
El hinojo es muy versátil, podemos comerlo crudo en ensaladas, darle un pequeño salteado con verduras y/o legumbres, asarlo en…
Si hay una salsa que gusta y se consume en la mayoría de hogares es la salsa de tomate, puede…
Esta es una versión más que recomendable del tradicional Shakshuka, un plato de la cocina árabe que básicamente se compone…