Doce recetas con avellanas
Nos gustan todos los frutos secos, nueces, almendras, piñones, pipas, cacahuetes, pistachos... pero quizá tenemos un poco de debilidad por…
hace 14 años
Postres
Cómo hacer extracto de naranja
La extracción del sabor y aroma de materias primas ofrece la posibilidad de aportarlos de forma instantánea a una elaboración,…
hace 14 años
Especias para frutas asadas
En cualquier estación del año podemos disfrutar de una generosa despensa de frutas que podemos degustar en fresco o cocinadas,…
hace 14 años
Kumquats en vodka
[photopress:kumquat_vodka1.jpg,full,centro] Una de las formas para conservar las denominadas naranjas chinas, es decir, los kumquats o quinotos, es preparar los…
hace 14 años
Panna Cotta balsámica de Nathan Myhrvold
[photopress:pannacotta_balsamica1.jpg,full,centro] Esta es la Panna Cotta balsámica, sin gelatina, y sin huevos que ayuden a espesar, con la que Nathan…
hace 14 años
Galletas crujientes con chocolate
[photopress:galletas_conchoco_crujient1.jpg,full,centro] Las Galletas crujientes con chocolate que hoy queremos compartir con vosotros son de las que se guardan en favoritos,…
hace 14 años
Napolitanas de crema de cacahuete
[photopress:napolitana_cacahuete1.jpg,full,centro] Vamos con una receta de las que hacemos cuando encendemos el horno y queremos aprovechar para hacer varias cosas,…
hace 14 años
Zézettes de Sète
[photopress:zezette_de_sete1.jpg,full,centro] Que no lleve a error a quien conozca el significado de zézette, las Zézettes de Sète son unas aromáticas…
hace 14 años
Tarta de hojaldre rellena de requesón y pera
[photopress:hojaldre_pera_reques9.jpg,full,centro] El hojaldre es una de las masas de repostería que más gustan, además es muy fácil de trabajar, claro,…
hace 14 años
Tarta de chocolate y mascarpone
[photopress:tarta_choco_mascarp5.jpg,full,centro] En cuanto tengáis una ocasión en la que preparar un pastel o tarta para una celebración, os proponemos que…
hace 14 años