Sal ahumada de patata violeta
Lo más interesante de utilizar patata violeta es que el resultado es más llamativo por su color, por lo demás,…
hace 13 años
Especias, hierbas aromáticas
Sales aromatizadas para el pescado
La cocina en verano se hace más ligera, métodos de cocción como la plancha o la parrilla son muy utilizados…
hace 13 años
Siete especias libanesas
Una de la mezcla de especias más populares del Líbano es la que se conoce como Siete especias libanesas o…
hace 13 años
Sal de enebro
Hacer sal de enebro, es más simple que otras sales aromatizadas que os hemos mostrado, pues sólo son estos dos…
hace 13 años
Flor de sal ahumada con especias
La Flor de sal ahumada con especias cálidas que os mostramos hoy es muy particular, puede aderezar distintos alimentos, pero…
hace 14 años
Flor de sal picante
Para condimentar carnes, pescados, mariscos, guisos, pastas y cualquier plato al que deseemos aportar un punto picante diferenciado, sobre todo,…
hace 14 años
Cilantro y ajo, Taklia
Se conoce como Taklia a un condimento tradicional de la cocina de Oriente Medio, combina semillas de cilantro y ajo,…
hace 14 años
Sal de sésamo con lima y chile
El gomasio o sal de sésamo es uno de los condimentos más interesantes para aportar sabor a nuestros platos por…
hace 14 años
Especias berbere
Muy aromática y sabrosa resulta la mezcla de especias berbere, tradicional de la cocina etíope, es ideal para distintos platos…
hace 14 años
Manzana y especias para salmuera
Con la finalidad de facilitar la labor culinaria, son muchos los productos preparados que encontramos en el mercado, esto nos…
hace 14 años