Dukkah de nueces y pimienta verde
Se conoce como dukkah a una mezcla de frutos secos y especias de origen egipcio que tradicionalmente se consume mojando…
hace 10 años
Especias, hierbas aromáticas
Mezcla de especias con tomillo y limón para condimentar pollo a la plancha
Esta es una sencilla mezcla de especias y hierbas aromáticas, pero que resulta exquisita para condimentar carnes blancas y también…
hace 11 años
Condimento de orégano e hinojo
El condimento de orégano e hinojo, que además incluye cilantro en grano, pimienta, guindilla y piel de limón es una…
hace 11 años
Sal negra con chile y limón
Esta sal aromatizada es una buena propuesta para condimentar distintas elaboraciones culinarias en el momento de servir, aportando sabor y…
hace 11 años
Sal ahumada con zumaque
Cómo hacer Sal ahumada con zumaque, un condimento con un sabor especial que va muy bien a verduras, pescados y…
hace 11 años
Regalos Gastronómicos: Sales aromatizadas
La sal aromatizada es un condimento que puede hacer que un plato resulte mucho más exquisito aportándole matices de sabor…
hace 11 años
Especias picantes para mazorcas de maíz
Hay muchas formas de condimentar unas mazorcas de maíz que vayas a cocinar en barbacoa, a la plancha o al…
hace 12 años
Especias diabla
Una mezcla de especias aromática, sabrosa y un tanto picante, ideal para marinar y aportar sabor a recetas con carne,…
hace 12 años
Sal con ajo y hierbas aromáticas
Una sal aromatizada para condimentar las patatas fritas, asadas, en puré... y muchos otros platos, la sal con ajo y…
hace 12 años
Kashmiri masala o masala de Cachemira
Se conoce como Kashmiri masala o masala de Cachemira a una mezcla de especias tradicional de la cocina de Cachemira.…
hace 12 años