Recetas de Cocina

Crema de calabaza, jamón y piñones

Receta de Crema de calabaza fácil, explicada paso a paso con ingredientes habituales en la cocina y como guarnición, jamón…

Menta y chocolate

Una versión de las Peppermint patties, unas galletas tradicionales de York de menta y chocolate. Una golosina casera para darse…

Doce recetas con salmón

Recetas con salmón, doce elaboraciones diferentes, aperitivos, entrantes y platos principales. Desde un tartar de salmón, pasando por un risotto…

Pulpo a la parrilla con dos salsas

Receta de pulpo a la parrilla o a la plancha acompañado de dos salsas, chutney de ajo y mayonesa de…

Lussekatter

Cómo hacer los bollos suecos de azafrán, lussekatter, lussekuse, lussebulle o bollos de Santa Lucía, dulce tradicional sueco que se…

Mantecados de aceite de oliva

Receta de mantecados de aceite de oliva virgen extra. Se sustituye la manteca de cerdo por una grasa más saludable…

Turrón de chocolate blanco, coco tostado y curry

Receta de Turrón de chocolate blanco, coco tostado y curry de Jordi Roca (El Celler de Can Roca). Elaboración paso…

Sándwich de aguacate en hojaldre

Un postre fácil para sorprender, crema de aguacate y lima con tropezones de piña en hojaldre. Es refrescante, cremoso y…

Ensalada con granada, papaya y cecina

Receta de ensalada de escarola con frutas, granada y papaya, con taquitos de cecina y nueces pacanas. Cómo hacer una…

Menús de Navidad 2012

Recetas de Navidad, aperitivos, sopas, canelones, asados, postres, cócteles, turrones, polvorones, mazapanes y otros dulces... muchas ideas para hacer un…