Recetas de Cocina

Solomillo de cerdo con salsa de grosellas

La grosella roja aporta un punto de acidez y frescor muy agradable al incluirlas en las salsas, nos parece ideal…

Tiramisú sin gluten. Receta casera

Uno de los postres italianos que más gustan en todo el mundo es el tiramisú, y no es de extrañar,…

Siete recetas de crema de calabaza para el Lunes sin carne

Para empezar una vez más la semana cumpliendo la promesa del Lunes sin carne, hoy os dejamos con un recopilatorio…

Doce nuevas recetas con avellanas, su praliné y su mantequilla

En casa nunca nos faltan las avellanas, crudas o tostadas. En un momento dado podemos coger un puñado para merendar,…

Carpaccio de buey con vinagreta de tomate seco y piñones

Si buscas otra forma de preparar un carpaccio de ternera o de buey, aquí tienes una idea muy sencilla y…

Recetas para disfrutar de los primeros alimentos de la despensa de otoño

Si habéis empezado a preparar platos más cálidos por la bajada de temperatura que nos está conduciendo al cambio de…

Pudin cremoso de chocolate y mantequilla de cacahuete

Prepara un postre fácil y rico, ideal para los amantes de la combinación de chocolate y cacahuete (¿con qué no…

Vinagreta de tomate seco, sencilla y versátil

El tomate seco es una golosina que proporciona a los platos un sabor intenso de esta fruta, con sus notas…

Recetas con fruta de verano para el Lunes sin carne

Una semana más la iniciamos cumpliendo con la promesa de reducir el consumo de carne y de omitirlo en este…

Doce recetas frías para llevar en el táper

Si buscas ideas para cocinar platos que puedas llevar en la fiambrera o táper al trabajo o a la universidad,…