Nieve de agua de azahar con dátiles, néctar de arrope y flores de jazmín de Paco Morales
En la nueva etapa de Paco Morales en Córdoba, en su Restaurante Noor, el chef es capaz de llevar a…
hace 8 años
Recetas de los Chefs
Panecillo de alforfón con xató de Fina Puigdevall
Si queréis elaborar un pincho o tapa original y totalmente artesano, os traemos una buena propuesta a la sección 'Recetas…
hace 8 años
Cueillette de bord de mer de Alexandre Couillon
Si viajamos a la costa de Vendée, podemos elegir como destino la isla de para entrar a la isla Noirmoutier,…
hace 8 años
Mostaza de cáñamo y vieiras de Juan Mari y Elena Arzak
Entramos en la cocina de Juan Mari y Elena Arzak para descubrir su receta de Mostaza de cáñamo y vieiras,…
hace 8 años
Leche de oveja, pistilos de alcachofa, cordero lechal y humo de pino de David Andrés
Con esta receta de Leche de oveja, pistilos de alcachofa, cordero lechal y humo de pino, el cocinero David Andrés…
hace 8 años
Arroz de bogavante azul a leña de Casa Carmela
Quien va a Valencia quiere comer un buen arroz, pero para conseguirlo hay que conocer los sitios o tener referencias…
hace 8 años
Chocolates especiados con sal ahumada y helado de naranja y romero de Mario Sandoval
Hoy entramos en la partida de postres del Restaurante Coque de Madrid para compartir una receta en la sección 'Recetas…
hace 8 años
Ramen de bigotes y piel de bagre de Diego Gallegos
'El Chef del Caviar' es el autor de este plato de Ramen de bigotes y piel de bagre, una creación…
hace 8 años
Canelón de atún con sabores mediterráneos de Compartir Restaurant
Si quieres preparar un plato de lujo con un buen atún rojo, toma nota de esta receta de Canelón de…
hace 8 años
Sopa de ibéricos, cebolla y queso payoyo de Benito Gómez
Si buscas inspiración para hacer un entrante ligero y cargado de sabor, en la sección de 'Recetas de los Chefs'…
hace 8 años