Tartar de jamón ibérico con sopa de melón de Sergio y Javier Torres
No dejes escapar el verano sin probar la receta de Tartar de jamón ibérico con sopa de melón de Sergio…
hace 7 años
Recetas de los Chefs
Roteña fría de Juanlu Fernández, la versión fría de la ‘Urta a la roteña’
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos una receta del restaurante Lú Cocina y Alma, se trata de la…
hace 7 años
Mousse de yogur, helado de lima, aire de guisantes, tirabeques y galleta de pan de Esther Manzano
Esta es la receta de Mousse de yogur, helado de lima, aire de guisantes, tirabeques y galleta de pan de…
hace 7 años
Ensalada de cordero escabechado con encurtidos y jugo de pimiento asado de Miguel Ángel de la Cruz
Si buscas una receta para hacer una ensalada especial, puedes tomar nota de esta receta del chef del restaurante La…
hace 7 años
Melón salteado al ron y su sorbete de Sergio y Javier Torres
Seguro que estáis disfrutando del melón este verano, a mordiscos o cortado en dados... pero ¿os apetece sorprender a vuestros…
hace 7 años
Caballa ligeramente curada, tomates y arroz salvaje crujiente de Paul Foster
En la sección 'Recetas de los Chefs' descubrimos la receta de Caballa ligeramente encurtida, tomates y arroz salvaje crujiente de…
hace 7 años
Lubina asada a la tailandesa de Jordi Cruz
Esta receta del chef Jordi Cruz es ideal para hacer en la cocina de casa y quedar de lujo con…
hace 7 años
Pulpitos y chipirón de anzuelo en su tinta con salsa de tikka masala y encurtidos de Mario Sandoval
Con esta receta del chef del Restaurante Coque de Madrid, podemos poner en práctica distintas técnicas de cocina, será un…
hace 7 años
Ravioli de aguacate, melón e hinojo de Xanty Elías
Toma nota de la receta del chef Xanty Elías del restaurante Acánthum (Huelva), reconocido con una estrella Michelin, porque podrás…
hace 7 años
Melón impregnado de fino y hierbabuena de Ángel León
Si este verano os acercáis a La Taberna del Chef del Mar podréis disfrutar de un postre que querréis repetir…
hace 7 años