Recetas de los Chefs

Cómo hacer hamburguesas de salmón con la receta del chef Joaquín Felipe

Las hamburguesas de salmón se han convertido en las favoritas de muchas personas, y hacerlas en casa es muy fácil,…

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Si quieres disfrutar de unos buenos gofres acompañados con queso y frutos rojos, hazlos en casa con la receta de…

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Si queréis preparar un aperitivo de alta cocina, tomad nota de la receta de Arroz frito con caviar y papada…

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Los copos de atún seco o katsuobushi, al colocarlos sobre el arroz caliente, se mueven, de ahí el nombre de…

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La Ensalada líquida de atún del chef Israel Ramos (Mantúa) es una reinterpretación de la clásica ensalada con atún, se…

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Esta receta de Ajoblanco de coco y almendra con granizado de piña y albahaca es de las pocas que Pedrito…

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En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos una de esas delicias irresistibles de la gastronomía española, croquetas. Y es…

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Atún en escabeche tradicional, mantequilla de mojo gomero, mahonesa de escabeche, aguacate y el aroma de las hierbas aromáticas y…

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Si quieres aprender a hacer las tortillas de camarones del chef Dani García, aquí tienes las instrucciones y un vídeo…

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Con esta receta de Pulpitos al humo de pimentón de la Vera de Joan Roca (El Celler de Can Roca***)…

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