Melaza de caqui con anguila a la brasa y queso de cabra de Sandra Jorge
Uno de los objetivos que tenemos para este próximo año es ir al restaurante Xanglot de Sandra Jorge, estamos descubriendo,…
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Recetas de los Chefs
Salmonete relleno de pan y olivada de Santi Santamaria
El salmonete es un pescado muy sabroso, accesible y muy versátil a la hora de cocinarlo, podemos convertirlo en un…
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Receta de Panettone de Daniel Jordà para hacer en casa
Aquí tienes la receta de un maestro panadero artesano para hacer un panettone casero de lujo, y es que su…
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Jarrete de ternera de Dani García, la receta del chef para las fiestas
La receta del chef para las próximas fiestas que te proponemos hoy, dejará a tus invitados con la boca abierta,…
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Sándwich de cochinita pibil de Tue García (Restaurante 12 Tapas)
Si quieres preparar una comida o cena informal con un bocado exquisito, toma nota de la receta de Sándwich de…
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Dolma con hummus de remolacha de Xavier Pellicer
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos la propuesta de un reconocido maestro de las verduras, en la foto…
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Dorada curada-marinada a la japonesa de Carme Ruscalleda
La Dorada curada-marinada a la japonesa de Carme Ruscalleda es la protagonista de la sección 'Recetas de los Chefs' de…
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Bikini o sándwich planchado con masa hojaldrada de croissant de Eric Ortuño. Receta de L’Atelier
La pastelería salada protagoniza hoy la sección 'Recetas de los Chefs' con este bikini o sándwich planchado con masa hojaldrada…
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Maragota con caldo de cefalópodos, arroz venere, trompeta negra y alioli de Pedro Mario y Óscar Pérez
Si estos días estás por Benavente puedes acercarte al restaurante El Ermitaño para probar la Maragota con caldo de cefalópodos,…
hace 3 años
Berenjena a la llama glaseada con miel y chile habanero de David Fernández (Maquila)
Esta receta de Berenjena a la llama glaseada con miel y chile habanero de David Fernández, chef de Maquila Bar,…
hace 3 años