Rodaballo con su ‘kokotxa’ de Pedro Subijana
Receta paso a paso de un plato de alta cocina, el Rodaballo con su 'kokotxa' de Pedro Subijana, chef del…
hace 11 años
Recetas de los Chefs
Falso risotto de calamar con toques thai de Paco Roncero
Os dejamos con una muy elaborada receta del chef de La Terraza del Casino, Paco Roncero, es el Falso risotto…
hace 11 años
Merluza en salsa cítrica, papel de nabo y berza de Pepe Solla
Una receta del Restaurante Casa Solla muy fácil de hacer y que podéis elaborar en vuestra cocina es esta Merluza…
hace 11 años
La luna llena de Marbella de Dani García
La luna llena de Marbella de Dani García es la interpretación del reflejo de la luna llena sobre el mar.…
hace 11 años
Steak tartar con helado de mostaza del Celler de Can Roca
El Steak tartar con helado de mostaza es uno de los grandes platos del Restaurante El Celler de Can Roca.…
hace 11 años
La otra luna de Valencia de Quique Dacosta
La creación de un plato para interpretar la Luna llena de la mano de Quique Dacosta y su equipo de…
hace 11 años
Ropa vieja con caldo de cocido de Pepe Rodríguez
El plato de Ropa vieja con caldo de cocido de Pepe Rodríguez es uno de los más populares de su…
hace 11 años
Mollete al vapor de curry massaman de cordero de David Muñoz
Si se os hace la boca agua pensando en el Mollete al vapor de curry massaman de cordero de David…
hace 11 años
Morcilla hecha en casa con caldo de alubias de Arraño, berza y vegetales de Eneko Atxa
Un gran plato del chef de Azurmendi es la Morcilla hecha en casa con caldo de alubias de Arraño, berza…
hace 11 años
Arroz meloso de plancton marino con calamares y alioli de Ángel León
Puedes hacer en tu cocina la receta de Arroz meloso de plancton marino con calamares y alioli de Ángel León,…
hace 11 años