Hoy comemos Sin Gluten
Hoy comemos Sin Gluten es un libro que fue presentado ayer por la consejera de Salud y Consumo del Gobierno…
hace 16 años
Libros de Cocina
El mundo en un bocado
El mundo en un bocado es el segundo libro que tenemos del cocinero Paul Gayler, el primero fue Auténtica cocina…
hace 16 años
El árbol del pan
El árbol del pan, misterios de las castañas y sus recetas, es el último libro del cocinero del restaurante gallego…
hace 16 años
365 Recetas para Pasteles y Galletas
Continuando con la colección de libros que pone a nuestro alcance la editorial Blume “365 recetas…”, acaba de publicarse una…
hace 16 años
Biografía de la lamprea
Carme Ruscalleda escribe en el prólogo de Biografía de la lamprea que ‘Todos los que al hábito de comer le…
hace 16 años
Recetas de táper
Hace unos días nos llegó el libro de Recetas de táper que la editorial Planeta pone al alcance de todas…
hace 16 años
Food Rules de Michael Pollan
Food Rules, an eater’s manual, es el nuevo libro de Michael Pollan, autor del libro El detective en el supermercado,…
hace 16 años
101 Experiencias Gastronómicas que disfrutar antes de morir
Debe ser todo un ‘poema’ el prólogo de Boris Izaguirre en el nuevo libro de José Carlos Capel, 101 Experiencias…
hace 16 años
El Bulli, Historia de un sueño. Catálogo audiovisual 1963-2009
Ya está a la venta El Bulli, Historia de un sueño. Catálogo audiovisual 1963-2009, magnífico material documental que nos muestra…
hace 16 años
El producto y su intérprete
El producto y su intérprete es el título del último libro del presidente de la Real Academia Española de Gastronomía,…
hace 16 años