Curso de Cocina: Tians
Hacía tiempo que queríamos abordar el tema de los Tians, y puede ser este el mejor momento, ya que ha…
hace 15 años
Libros de Cocina
Libro Cocinamos contigo
Si tenemos que hablar de uno de los programas de éxito de Canal Cocina, es necesario nombrar a Sergio Fernández…
hace 15 años
La Cocina del Cantábrico
El chef navarro Jesús Sánchez, propietario del Restaurante Cenador de Amós de Villaverde de Pontones (Cantabria), nos ofrece la cultura…
hace 15 años
Sabores de ensueño
No hemos visitado México, y no es culpa nuestra porque en dos ocasiones que programamos el viaje, los desastres naturales…
hace 15 años
Abre la nevera y cocina con lo que encuentres
Abre la nevera y cocina con lo que encuentres es un libro muy divertido a la vez que práctico, su…
hace 15 años
Aparatos y utensilios aplicados a la cocina profesional
Desde el pasado mes de enero está disponible el libro Aparatos y utensilios aplicados a la cocina profesional, un trabajo…
hace 15 años
Dani García, Cocinacontradición
Hoy queremos mostraros el libro de Dani García, Cocinacontradición, no sin antes felicitar al chef del Restaurante Calima que como…
hace 15 años
El Libro de Cocina
No hay título más descriptivo como El libro de cocina para recoger entre dos cubiertas de cartoné casi 600 páginas…
hace 15 años
Asados de Stéphane Reynaud
Stéphane Reynaud es un chef francés copropietario del restaurante Villa9Trois de Montreuil sous Bois, autor de varios libros siendo el…
hace 15 años
Cocinar de Cine
Hace unos días, cuando hablábamos del Film & Cook, recordamos uno de los mejores libros que conocemos de cine y…
hace 15 años