Pan de Xavier Barriga
Esta mañana hemos ido a la librería para comprar el libro recién horneado de Xavier Barriga, Recetas caseras con pan…
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Libros de Cocina
La Cuchara de Plata, nueva edición
La Cuchara de Plata es el libro de cocina italiana más vendido, está considerada la biblia de la auténtica cocina…
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Guía Gastronómica Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia
Hace apenas dos semanas que se presentó en Barcelona la Guía Gastronómica Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia…
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Tweet Pie
Bajo el subtítulo "El libro más corto de recetas del mundo" (The World’s Shortest Recipe Book), se ha puesto a…
hace 15 años
La Senda del Pintxo
Tenemos un nuevo libro con el que vamos a poder recorrer cien bares donostiarras a través de sus páginas, como…
hace 15 años
Hecho a mano. Dan Lepard
El libro Hecho a mano de Dan Lepard, hacía mucho tiempo que teníamos ganas de tenerlo en nuestra biblioteca gastronómica,…
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Ferrán Adrià: Un viaje incesante por la gastronomía
Estamos en plena época estival, la mayoría encontramos más tiempo para el ocio aunque todavía no hayan llegado nuestros merecidos…
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La Cocina de Nigella Lawson
La cocina de Nigella Lawson es el título con el que se ha traducido al español el libro de esta…
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Al horno. Libro de recetas
Hace unos días recibimos un libro de recetas de cocina para hacer al horno, y ese es su título, Al…
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NOMA, tiempo y espacio en la cocina nórdica
Hablamos de un cocinero, un restaurante y un libro, NOMA, seguro que la mayoría sabréis que con ello nos trasladamos…
hace 15 años