Libros de Cocina

La cocina rápida de Lorraine Pascale. Libro

Este mes de febrero se ha publicado el libro La cocina rápida de Lorraine Pascale en español, un libro que…

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Proteínas vegetales, 66 recetas antioxidantes, es un libro en el que se ofrece información, algo breve, sobre qué son las…

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Con una lectura amena, sencilla y con un toque de humor se presenta el libro Teoría y práctica del vermut,…

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Enrique Olvera, chef del Restaurante Pujol de ciudad de México, es el autor del libro México de adentro hacia afuera…

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El primer libro del cocinero Paco Pérez se llama Miramar, es el mismo nombre de su restaurante en Llançà, reconocido…

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Phillipe Emanuelli es el autor del libro Fish, un libro sobre el uso del pescado en la cocina y mucho…

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Recetas de fiesta es un libro de recetas fáciles y resultonas elaboradas por Susana Pérez, autora de Webos Fritos. Cada…

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En la biblioteca gastronómica de cualquier amante de la gastronomía no puede faltar el libro Casa Gerardo. 50 pasos de…

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El chef del restaurante Osteria Francescana, el mejor restaurante de Italia, reconocido con tres estrellas Michelin y segundo en la…

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'A mi manera' es el último libro del cocinero televisivo Karlos Arguiñano, una obra con unas 300 recetas que reflejan…

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