Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Semiesferas de Chocolate

La alta pastelería se puede hacer en casa, por ejemplo con estas semiesferas de chocolate que contienen un relleno de…

Hoy Cocinas Tú: Piruletas de langostinos

Receta de brochetas de langostinos rebozados y aromatizados con coco y jengibre, se acompaña de una salsa cremosa con un…

Hoy Cocinas Tú: Transparencia de melón con escarcha de té, yogur y canela

Receta de melón con escarcha de té al limón con miel, yogur y canela, un postre fresco y ligero para…

Hoy Cocinas Tú: Le misérable (pastel belga)

Un error o accidente culinario ha sido muchas veces la causa de una receta tradicional, como sucedió con el brownie…

Hoy Cocinas Tú: Vichyssoise con manzana asada y arroz verde frito

La Vichyssoise con manzana asada y arroz verde frito es una receta fácil y rápida de hacer. Se puede preparar…

Hoy Cocinas Tú: Pastel de maíz dulce sin gluten

Receta de pastel de maíz sin gluten, apto para celíacos. La sorpresa no está en que entre sus ingredientes está…

Hoy Cocinas Tú: Muffins de chocolate con fresas

Los muffins son como unas magdalenas pero con menos azúcar y menos materia grasa, para hacer una masa más jugosa…

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de chocolate con gofio y nueces

Receta de bizcocho de chocolate con gofio y nueces, un bizcocho que debe ofrecer un sabor muy particular gracias a…

Hoy Cocinas Tú: Blondie con bombones y nueces caramelizadas

Se conoce como blondie al brownie elaborado con chocolate blanco. Esta receta de blondie, además del chocolate blanco, incorpora bombones…

Hoy Cocinas Tú: Quiche de col lombarda

Receta de quiche de col lombarda con jamón, una tarta salada muy fácil de hacer y con la que sorprender…