Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Timbal de requesón, membrillo y miel

Receta de Timbal de requesón, membrillo y miel, un postre reconfortante, sano, nutritivo y energético, que nos ayuda a afrontar…

Hoy Cocinas Tú: Cupcakes de calabaza con frosting de queso

Receta de cupcakes de calabaza con frosting de queso, elaboración paso a paso. Como siempre, la recomendación es que hagáis…

Hoy Cocinas Tú: Rebozuelos con salsa de calabaza y bacon

Receta de rebozuelos con salsa de calabaza, bacon y aceite de romero. Un entrante rápido de hacer y muy fácil.…

Hoy Cocinas Tú: Almendras caramelizadas con romero y vinagre balsámico

Receta de Almendras caramelizadas con romero y vinagre balsámico, elaboración paso a paso de un aperitivo crujiente, goloso y con…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de chocolate, avellanas, café, Frangelico y speculoos

Receta de Tarta de chocolate, avellanas, café, Frangelico y speculoos, elaboración paso a paso muy detallada, con organización para elaborar…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de lombarda y manzana

Receta de Ensalada de col lombarda, manzana, queso y nueces, aderezada con una vinagreta de mostaza, naranja y miel. Elaboración…

Hoy Cocinas Tú: Parmentier con gambas y boletus

Receta de parmentier o puré de patatas con colas de gamba a la plancha y salsa de boletus cremosa. Elaboración…

Hoy Cocinas Tú: Caviar de pimiento

Cómo hacer caviar de pimiento con gelatina vegetal, no es necesario disponer de los productos de esferificación, aunque los resultados…

Hoy Cocinas Tú: Buñuelos de setas y bacalao

Receta de Buñuelos de setas y bacalao, una deliciosa elaboración para disfrutar de una de las mejores setas (si es…

Hoy Cocinas Tú: Bacalao al pil-pil en microondas

Receta de Bacalao al pil pil en microondas, una versión rápida inspirada de la elaboración tradicional del bacalao al pil-pil.…