Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Bacalao sobre parmentier con tomate, ibérico y mousse de alioli

Receta de Bacalao frito sobre puré de patata con tomate, tocino ibérico y mousse de alioli. Elaboración paso a paso…

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas de chocolate y calabaza rellenas de orange curd

Receta de Magdalenas de chocolate y calabaza rellenas de orange curd o crema de naranja, repostería casera para conquistar a…

Hoy Cocinas Tú: Cuajada de requesón

Receta de cuajada de requesón con caramelo, un postre para servir en vasos individuales y para disfrutar de la cremosidad…

Hoy Cocinas Tú: Flan con pimienta de Sichuan y cardamomo

Receta de Flan con pimienta de Sichuan y cardamomo, un flan casero con el sabor y el aroma de dos…

Hoy Cocinas Tú: Atascaburras en cucurucho de pasta brick

Receta actualizada del tradicional atascaburras albaceteño, unos cucuruchos rellenos de atascaburras con bacalao ahumado para potenciar su sabor, frutos secos,…

Hoy Cocinas Tú: Turrón de cacahuetes, neulas y pimienta de Jamaica

Receta de Turrón de cacahuetes, neulas y pimienta de Jamaica. Elaboración paso a paso de un turrón de autor con…

Hoy Cocinas Tú: Brandada de bacalao con compota de manzana

Brandada de bacalao con compota de manzana aromatizada a la sidra, receta paso a paso con explicación para su elaboración…

Hoy Cocinas Tú: Empanadilla de calabaza rellena de morcilla

Receta de Empanadilla de calabaza rellena de morcilla con naranja confitada y su jalea. Elaboración paso a paso y vídeo…

Hoy Cocinas Tú: Gambas agridulces con miel y limón

Receta de Gambas agridulces con miel y limón, elaboración paso a paso de un aperitivo o entrante muy fácil y…

Hoy Cocinas Tú: Pastelitos de calabaza

Receta de Pastelitos de calabaza, fáciles de hacer y deliciosos. Es muy similar al clásico Pastel de calabaza o Pumpkin…