Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Marshmallows de granada

Cómo hacer nubes o marshmallows de granada, una golosina casera enriquecida con el zumo de una fruta natural que aportará…

Hoy Cocinas Tú: Tiramisú con helado de chocolate

Se trata de un Tiramisú 'deconstruido', compuesto por bizcocho de chocolate y almendra, salsa de café, sabayón de mascarpone, helado…

Hoy Cocinas Tú: Migas con jamón, huevo frito y espárragos

Cómo hacer unas migas de pan más ligeras y muy sabrosas, por ejemplo con estas Migas con jamón, huevo frito…

Hoy Cocinas Tú: Bolitas de queso roquefort con almendras

Para cualquier ocasión en la que queramos hacer aperitivos sencillos pero sabrosos, podemos pensar en estas bolitas de queso roquefort…

Hoy Cocinas Tú: Col lombarda con manzana para guarnición

La col lombarda con manzana es una receta clásica, muy popular en la cocina alemana, para servir como guarnición. La…

Hoy Cocinas Tú: Tatin de setas y chirivías

Receta de Tarta tatin de setas y chirivía, elaboración paso a paso de una versión salada de la clásica tarta…

Hoy Cocinas Tú: Linzer Torte

La Tarta Linzer es una elaboración de repostería originaria de Austria, es fácil de hacer y resulta deliciosa, su masa…

Hoy Cocinas Tú: Croquetas de pollo y jamón

Receta de croquetas de pollo y jamón, una receta de croquetas caseras inspiradas en las más famosas de la cocina…

Hoy Cocinas Tú: Semiesferas de chocolate blanco, yogur y lima con interior de aguacate, tequila y guindilla

Receta de Semiesferas de chocolate blanco, yogur y lima con interior de aguacate, tequila y guindilla, elaboración paso a paso…

Hoy Cocinas Tú: Borrajas rebozadas con canela y panela

Cómo hacer hojas de borraja rebozadas y fritas, aderezadas con miel, canela y panela. Elaboración paso a paso de una…