Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Pan de maíz con cebolla y guindilla (sin gluten)

Esta receta de pan de maíz con cebolla y guindilla seguro que sorprende a quien la pruebe, pero hay que…

Hoy Cocinas Tú: Bombones de foie micuit y fruta de la pasión al aroma de Pedro Ximénez

En la próxima comida de celebración que tengas que organizar es posible que te guste sorprender a tus invitados con…

Hoy Cocinas Tú: Vasito de Jijona y queso mascarpone con chocolate blanco

Esta receta de crema de turrón de Jijona, queso mascarpone y chocolate blanco es ideal para servir en pequeños vasitos…

Hoy Cocinas Tú: Barquillos rellenos de crema pastelera con nata y ron

Si quieres probar una rica crema pastelera, más cremosa por la incorporación de nata y con un toque de licor,…

Hoy Cocinas Tú: Chutney de higos secos con bastones de ibérico

El chutney es una especie de mermelada agridulce que se puede elaborar con verduras, frutas... es ideal para aperitivos y…

Hoy Cocinas Tú: Polvorones de Paco Torreblanca

Hay muchas recetas de polvorones, pero en esta ocasión tenéis la receta de uno de los mejores pasteleros de nuestro…

Hoy Cocinas Tú: Bombones de panna cotta de turrón

El turrón de Jijona se puede comer a bocados o incluirlo en postres y petit fours, si os animáis a…

Hoy Cocinas Tú: Tarta-tosta de manzana, setas y foie con salsa de caramelo salado

Esta tapa de manzana, setas y foie está entre una tosta y una tarta, combina sabores dulces y salados e…

Hoy Cocinas Tú: Marquesas de Navidad

Si estáis buscando recetas de dulces navideños para agasajar a vuestros invitados en estas fiestas que se aproximan, aquí tenéis…

Hoy Cocinas Tú: Brandada al limón

La brandada de bacalao es una elaboración culinaria muy versátil, hasta sobre una tostada es una delicia. Así nos proponen…