Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Bombón de morcilla, manzana y avellana

Presentar bombones salados en un aperitivo suele ser del agrado de los comensales, son fáciles de hacer y suelen estar…

Hoy Cocinas Tú: Galletas craqueladas red velvet

Se conoce como galletas craqueladas a unas galletas cuya masa se agrieta en el horneado, y presentan una especie de…

Hoy Cocinas Tú: Crema de calabacín con manzana y sésamo

Si queréis aportar un toque original, elegante, goloso y rico a vuestra clásica crema de calabacín, pensad en esta receta…

Hoy Cocinas Tú: Atún rojo marinado en soja con costra de kikos, salsa de naranja y cebollita glaseada

El atún rojo es un pescado que con muy poco está muy rico, pero si queréis hacer un plato original…

Hoy Cocinas Tú: Ossobuco de ternera a la cazuela

Si os gustan los guisos de carne de ternera lentos y sabrosos, aquí tenéis una propuesta para cocinar un Ossobuco…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de coco, langostinos y zamburiñas

En media hora puedes preparar una ensalada muy especial para conquistar a tu pareja o agasajar a tus amigos y…

Hoy Cocinas Tú: Ravioli con yema líquida y crema de trompeta de los muertos

Una receta de pasta fresca con la que sorprender a los comensales puede ser este Ravioli con yema líquida y…

Hoy Cocinas Tú: Ternera estofada al vino tinto

Un buen guiso o estofado de carne de ternera suele formar parte del recetario de cualquier cocina doméstica, pero hay…

Hoy Cocinas Tú: Guacamole con yema a 63º C, rabanitos picantes y ascuas de tomate

El guacamole puede dar mucho juego en la cocina, prueba de ello es esta receta de Guacamole con yema a…

Hoy Cocinas Tú: Crema de boniatos y zanahoria a la naranja

Presentada en pequeños vasitos, esta Crema de boniatos y zanahoria a la naranja se concibe como un aperitivo ideal para…