Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Fesols de Santa Pau con brandada de bacalao

Una de las variedades de alubia blanca que más nos gustan son los denominados 'Fesols de Santa Pau', y ahora…

Hoy Cocinas Tú: Pastel fitness de chocolate con frutos rojos

Hoy tenemos la receta de un postre sin azúcar y bajo en grasas en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas…

Hoy Cocinas Tú: Bacalao confitado con espinacas y mermelada de tomate

Aunque el bacalao es uno de los pescados que tradicionalmente se consume en Semana Santa, también es un buen pescado…

Hoy Cocinas Tú: Buñuelos de Cuaresma

En Semana Santa no pueden faltar los buñuelos de Cuaresma endulzando la sobremesa, y si son caseros, mucho mejor. Tenéis…

Hoy Cocinas Tú: Tartar de salmón con rabanitos

Esta es una receta muy elegante y original de presentar un tartar de salmón, un plato que tiene mil y…

Hoy Cocinas Tú: Risotto con foie y chocolate blanco

Seguro que con esta receta de risotto podréis sorprender a vuestros comensales en la próxima comida festiva que organicéis, podéis…

Hoy Cocinas Tú: Rape y gambones en salsa americana

Rape, gambas y salsa americana, es un plato principal que juega a ganar, así que si quieres asegurarte el éxito…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de naranja, hinojo y calçots

La despensa de invierno nos da mucho juego para hacer ensaladas variadas y coloridas, muestra de ello es la ensalada…

Hoy Cocinas Tú: Royal de carabinero y curry rojo, alcachofa, toques ácidos de manzana y apio

En la sección de vuestras recetas hoy tenemos un plato de alta cocina que comparte con nosotros Alejandro, es una…

Hoy Cocinas Tú: Gelatina de mandarina y mousse de chocolate

Los postres para ocasiones especiales no tienen por qué ser muy complicados de elaborar, si buscas algo que sea fácil,…