Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Chupito de Foie sobre compota de manzana e higos con crocanti de anacardos caramelizados

Hacer una comida o cena a base de deliciosos aperitivos es como disfrutar de un rico menú degustación. Astrid preparó…

Hoy Cocinas Tú: Posillipo, lasaña de verduras y gambitas

Si tenemos ganas de comer una rica lasaña de verduras y gambitas, Margot nos propone su receta en Hoy Cocinas…

Hoy Cocinas Tú: Sorrento

Gracias a Margot, ya sabemos cuál será nuestro primer plato de mañana, se llama Sorrento y son unos espaguetis integrales…

Hoy Cocinas Tú: Bombones de Foie con Sal de Vino

Los Bombones de foie con sal de vino que Astrid comparte con nosotros, son una delicia que hay que probar.…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas Sorpresa

Dudamos que alguien pueda resistirse a las Albóndigas con huevo o "sorpresa" que nos envía Pilar de La Cocina de…

Hoy Cocinas Tú: Denver, crema de limón

Si todavía estás pensando que servir de postre o merienda, Margot nos propone algo muy refrescante e ideal para disfrutar…

Hoy Cocinas Tú: Paquetitos de col rellenos de jamón con salsa de setas

Hace unos días Dolorss nos remitió esta apetitosa receta para compartir en la sección Hoy Cocinas Tú, son unos Paquetitos…

Hoy Cocinas Tú: Pintxo de morcilla con esférico de mango y sal Maldon sobre patata confitada

Astrid, autora del blog La Loca Cocina, está dedicando la semana a las texturas del Taller de El Bulli, prueba…

Hoy Cocinas Tú: Lamprea estofada

La lamprea es un pescado primitivo que en apariencia es similar a la anguila, cuerpo cilíndrico y gelatinoso, sin escamas…

Hoy Cocinas Tú: Cuchare-lla

Margot nos envía para Hoy Cocinas Tú un aperitivo de lo más exótico, le llama Cuchare-lla, un bocado que seguramente…