Formación

Cuarta edición de Culinary Action! Incubator. Convocatoria

Del 27 de abril al 29 de junio de 2017 se va a desarrollar la cuarta edición de Culinary Action!…

Talleres Huesca, la Magia de la Gastronomía 2017. Programa

Rodrigo de la Calle, Ramón Morató, Jesús Sánchez, Abel Valverde y Manuel Alonso son algunos de los nombres de los…

Máster en Pastelería Profesional online

Para quienes deseen hacer de la pastelería su profesión y quieran realizar la formación online, la escuela de hostelería ESAH…

I Jornada Culinary Interaction en el Basque Culinary Center

El próximo lunes 12 de diciembre se celebrará la I Jornada Culinary Interaction en el Basque Culinary Center, una jornada…

Becas Fundación Alícia 2017

Está abierta la convocatoria para el primer periodo de las becas de la Fundación Alícia 2017, un año más convoca…

BCulinaryLAB Symposium: Fermentation

Accede al programa del BCulinaryLAB Symposium: Fermentation que se va a desarrollar el próximo 14 de noviembre de 2016 en…

Curso gratuito de Introducción a la cocina al vacío de El Celler de Can Roca. 2ª Edición

Ya se ha puesto en marcha la segunda edición del curso Introducción a la cocina al vacío con Joan Roca…

Gastronomix 2016. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para la segunda edición de Gastronomix, el proyecto social de formación gastronómica que se realiza en…

Cursos de Cocina de Quique Dacosta en Valencia

Durante los meses de octubre, noviembre y diciembre se van a impartir los primeros cursos de cocina 'La cocina de…

Sanidad Vegetal y su Influencia en la Calidad y Comercialización del Aceite de Oliva. Jornada técnica

Del 21 al 23 de septiembre se van a realizar en Jaén las jornadas técnicas Sanidad Vegetal y su Influencia…