Curso de cocina al vacío de El Celler de Can Roca
Del 4 al 6 de abril de 2011, es decir, en menos de un mes, se va a realizar el…
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Programa educativo gastronómico para alumnos del Instituto Culinario de América
La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, junto a la Cámara Oficial de Comercio e Industria, ha organizado un nuevo…
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I Concurso de cortadores de jamón para estudiantes
La Escuela de Hostelería Simone Ortega y la empresa de servicios y escuela de Corte de Jamón López Ortega Delights,…
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Bajo el título Leche: De la producción al consumo
Bajo el título Leche: De la producción al consumo, el Instituto Tomás Pascual Sanz y la Real Academia de Ciencias…
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Máster en Ciencias Gastronómicas: Gestión y Restauración
Hemos tardado más tiempo del esperado en tener nuevas noticias de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, pero ya se…
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Curso de Especialista en cocina contemporánea
El auge del valor que se le está dando a la gastronomía, el reconocimiento de los cocineros y de la…
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Menú degustación del alumnado CIOMIJAS
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Cocina de Navidad con Manu Moreno
Empiezan a anunciarse los talleres de cocina navideña que como cada año se desarrollan en distintas escuelas, centros comerciales, aulas…
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Encuentro Internacional de Escuelas de Cocina
Por segundo año consecutivo se ha convocado el Encuentro Internacional de Escuelas de Cocina que tendrá lugar dentro de las…
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I Curso sobre pescados y mariscos de Canarias
El Plan de Gastronomía en el que están trabajando desde su plan de dinamización del turismo o PDPT Tenerife Acoge,…
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