HOST, Tendencias e Innovación en Sala y Servicio. Programa del foro del Basque Culinary Center
Conoce el programa del congreso formativo organizado por el Basque Culinary Center y que se celebrará el próximo mes de…
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ESAH, escuela de hostelería online
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH) es una escuela de hostelería online que ofrece formación para iniciarse o especializarse en…
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Aula Top Chef
Aprovechando el tirón del concurso de talentos culinarios Top Chef, se ha creado el Aula Top Chef, igual que en…
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Cursos de cocina de Diego Guerrero en BackDSTAgE
Este mes de septiembre empiezan los cursos de cocina de Diego Guerrero en BackDSTAgE, en el que se podrá aprender…
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Cursos de Cocina de Ricard Camarena Lab 2014
Septiembre es el mes de 'la vuelta al cole', así que ya está disponible el nuevo programa de Cursos de…
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Escuela Chicote, formación online para mejorar el negocio hostelero
El cocinero Alberto Chicote es el director de una nueva escuela de formación para el sector de la hostelería y…
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Ciencia y Cocina en Harvard 2014. Programa
Programa de las conferencias de Ciencia y Cocina en la Universidad de Harvard con la Fundación Alícia, en la que…
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Nueva edición de los másteres del Basque Culinary Center
Después del verano vuelve la oferta formativa para profesionales en el Basque Culinary Center, os hablamos de la nueva edición…
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¿Quieres ser un Pastry Chef?, conoce el Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce
Conoce el Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce si quieres ser maestro pastelero o postrero. El máster se…
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Campamentos Gastronómicos Basque Culinary Center 2014
Los jóvenes de 15 a 17 años aficionados a la cocina tienen la oportunidad de participar en los Campamentos Gastronómicos…
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