Las recetas con pollo que vais a encontrar en este recopilatorio dominical os van a encantar para estos meses de calor, pues las ensaladas y otros platos fríos son lo que más apetece comer y cenar, así que estamos seguros de que vais a sacar muchas ideas para vuestros menús. En total tenéis 12 recetas frías con muslos y pechugas de pollo, platos sabrosos y frescos para el verano, pero que podréis disfrutar todo el año, así que guardaos este recetario a buen recaudo y no olvidéis compartirlo con vuestros amigos y familia para que también tengan en cuenta estas propuestas culinarias.
En general, son recetas rápidas de hacer, y todas son fáciles, nutritivas y aptas para niños y mayores. Como ya os hemos indicado, se puede utilizar pechuga de pollo o muslo de pollo para cualquiera de estas recetas, con lo que queremos decir que si en una ensalada veis en los ingredientes que hay que utilizar una o dos pechugas de pollo pero en la nevera tenéis unos muslos o contramuslos deshuesados, podéis utilizarlos igual (y viceversa). Incluso vais a ver recetas en las que podréis aprovechar las sobras de pollo asado o que tengáis cocinado de cualquier otro modo.
Bajo estas líneas tenéis la presentación de las doce recetas frías con pollo para este verano y para cuando os apetezca disfrutar de una comida fresca, nutritiva y saludable, con ingredientes accesibles y que gustarán a toda la familia. Ya sabéis que para ver la elaboración paso a paso de los platos que veréis a continuación sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto, esperamos que los disfrutéis, del mismo modo que nos gustaría que compartierais vuestras recetas frías con pollo en los comentarios o en la sección ‘Hoy Cocinas Tú‘, las esperamos.
Ensalada de pollo con piña, aguacate y manzana verde
Ensalada César de pollo
Ensalada de pollo, piña y cacahuetes
Ensalada de pollo y piña
Ensalada de lentejas con pollo y vinagreta de hierbabuena
Ensalada de espinacas, pollo y espárragos
Ensalada de arroz con pollo, manzana y cacahuete
Espaguetis de calabacín con pollo, garbanzos y aguacate
Fusilli lunghi con pollo asado y salsa cremosa de estragón y mascarpone
Tacos coreanos de pollo y kimchi
Bocadillo de pollo a la parrilla aguacate y salsa de mostaza y HP
Sándwich de pollo y aguacate
¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!
Foto | Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana y aguacate