¿Qué tal cenar unas pizzas esta noche? Y es que hemos pensado que os gustará aprender a hacer pizza casera, y es un buen momento ahora que tenemos que permanecer en casa con motivo del Estado de Alarma establecido a causa del coronavirus (#yomequedoencasa). Pues vamos a compartir algunas de las recetas de pizzas caseras que tenéis en el blog, y aunque también tenemos varias recetas de masa de pizza que os recomendamos probar, si es la primera vez que la vais a hacer os propondremos la más sencilla.
Y no sólo eso, ya sabéis que cada lunes os invitamos a sumaros a la campaña internacional para reducir el consumo de carne que se conoce como ‘Meatless Monday’ o ‘Lunes sin Carne’, de ahí que el título de este post sea Aprende a hacer pizza casera para el ‘Lunes sin carne’, siete recetas que puedes hacer con los niños. Efectivamente, los niños pueden colaborar haciendo esta comida que tanto les gusta, será un buen momento para que se relacionen con la cocina y para enseñarles que una pizza puede ser saludable si se hace con buenos ingredientes.
Además, compartir tiempo en la cocina con los niños tiene muchos otros beneficios, y ahora que vamos a pasar tantos días sin salir de casa, les va a parecer de los mejores momentos del día. Así que vamos con las recetas de pizza casera y para empezar, os recomendamos ver la receta de la masa de pizza crujiente, la tenéis pulsando aquí. Y queremos comentaros algo al respecto, y es que es posible que no tengáis agua con gas para hacerla, pero no hay problema, podéis poner agua normal, y también tenéis esta sencilla receta de masa de pizza con cerveza. En el caso de no tener levadura fresca, podéis utilizar levadura seca de panadero (la cantidad varia, en el paquete pone la proporción según la cantidad de harina), en este caso no se puede utilizar la levadura de repostería.
Pizza de setas shiitake y queso feta
Pizza vegetal (cebolla, berenjena y pimiento)
Pizza de aguacate
Pizza de espinacas, piquillos y queso de cabra
Pizza con queso de cabra y pimientos confitados (sin bacon)
Pizza de setas o pizza funghi
Pizza con aguacate y nueces