Quizá estaréis pensando que con los turrones, polvorones, mazapanes y demás dulces tradicionales de Navidad, no hace falta dar más ideas para que la sobremesa en estas fiestas sea más variada, pero tenéis que pensar que no a todo el mundo les gustan los productos mencionados, también hay quien prefiere terminar la comida con algo de chocolate, quien tiene ciertas alergias alimentarias que no le permiten tomar estos dulces o que prefieren elaborar dulces caseros que sean algo (o bastante) más saludables.
Así que, para todos, nos parece que puede ser interesante tomar nota de estas 11 recetas de trufas de chocolate para endulzar la Navidad y que también pueden ser saludables. ¿Cómo pueden ser saludables unas trufas de chocolate? Pues lo son si no llevan azúcar, si su contenido en grasas es reducido y además son grasas saludables, si el chocolate contiene un porcentaje de cacao superior al 70%, si tiene ingredientes con buenos valores nutricionales…
De todas formas, elegid las recetas de trufas de chocolate que más os gusten, aunque no cumplan estos requisitos, las fiestas navideñas son para disfrutar y compartir con la familia y los amigos, total, son cuatro comidas, si durante el día a día se continúa disfrutando de una alimentación saludable, estos cuatro días no lo van a estropear. Ya sabéis que para ver las recetas paso a paso que os proponemos a continuación, sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto. ¡Que las disfrutéis!
Trufas de chocolate clásicas
Trufas de calabaza, nueces y especias
Trufas de chocolate y coco
Trufas con jengibre confitado
Trufas de chocolate blanco y macadamia
Trufas de chocolate, plátano y avena
Trufas de chocolate, coco tostado y ron
Trufas de chocolate, caramelo y cacahuete
Trufas proteicas de chocolate, avellana y semillas
Trufas de chocolate, avena y almendras
Brigadeiros