La cuarta edición de la Mostra de Cuina Menorquina está calentando motores, se celebrará rondando las mismas fechas que en ediciones anteriores, será del 13 al 22 de septiembre de 2013. De nuevo son 32 los restaurantes participantes en uno de los eventos gastronómicos más esperados de Menorca, tanto por los residentes en la isla, como por los turistas o los hosteleros que nos invitan a dar la vuelta gastronómica a Menorca.
Con motivo de esta fiesta de sabores que pretende promocionar la gastronomía menorquina, tanto la tradicional como la cocina menorquina actualizada, los establecimientos participantes podrán ofrecer uno o dos menús configurados para la ocasión, el Menú Mostra o el Menú Gastronómico.
El primero, el Menú Mostra, se compone de primer plato, segundo plato y postre, y su precio será de 15 euros, mientras que el Menú Gastronómico, aunque en principio también se compondrá de dos platos y postre, explican que será el menú que muestre ‘lo mejor de la cocina’ del restaurante, siendo entonces el precio de 25 euros.
En cualquier caso, los productos menorquines y la tradición gastronómica de la isla se presentará en las mesas de los restaurantes participantes en la muestra gastronómica y que se encuentran repartidos por varias localidades. A continuación os transcribimos la lista de establecimientos y su localidad.
Ciutadella: Molí des Comte, Sant Ignasi, Ses Voltes, Desport, 971 NouSetUn, S’Amarador, Café Balear, Sueño Italiano y Morvedra Nou.
Cala en Blanes: Aqua Center y Coure
Es Migjorn Gran: S’Engolidor
Ferreries: Liorna
Cala Galdana: Es Barranc, Oliva-Hotel Audax y El Viejo Timón
Son Bou: Alessandro’s
Es Mercadal: Tast
Arenal den Castell: Alcalde
Fornells: Sa Rumbada y Sa Proa
Platges de Fornells: Café del Nord
Sant Lluís: Pan y Vino, Sa Pedrera des Pujol, Alcaufar Vell y La Venta
Maó: Can Nito de la Marina, La Minerva, La Cuina dels Àngels, Varadero, L’Arpó y Can Joanet
Si durante los diez días que dura la Mostra de Cuina queréis degustar algunos de los menús de las jornadas, será necesario realizar la reserva con antelación, con cuánta, dependerá de lo solicitados que estén los restaurantes.
Si necesitáis información adicional o estar al corriente de las últimas novedades de la próxima muestra de cocina de Menorca, podéis acceder a su web a través de este enlace.