Generalmente un libro de cocina es para siempre, refiriéndonos a libros de recetas, de técnicas de cocina, de cultura gastronómica… Y personalmente, los libros nos parecen uno de los mejores regalos que se pueden hacer, siempre que el destinatario disfrute como nosotros de esos tesoros escritos e ilustrados, por todo ello queremos recordaros que la pasada navidad recopilamos algunos buenos libros que os ayudaran en la búsqueda de los regalos de Navidad, en los posts Libros de cocina (I), pensados para principiantes, y Libros de cocina (II), en la mayoría de casos son libros para cocineros más avanzados, con recetas de chefs nacionales e internacionales.
Pero a lo largo de este año se han publicado nuevos libros de cocina y gastronomía, hemos compartido muchas de estas publicaciones en la sección Libros de cocina, donde podéis consultarlos todos, pero también hemos querido recopilar algunos de los más destacados, libros de cocina para regalar esta Navidad.
La afición por la cocina va en aumento, al menos así lo percibimos nosotros y es lo que nos gusta, los libros, igual que las consultas que podemos realizar en internet, amplían conocimientos y motivan a seguir avanzando en esta afición que principalmente, sólo trae cosas positivas, cocinar nos invita a comer más sano, lo que nos gusta y lo que agrada a las personas para las que cocinamos, la cocina es amor y además, para muchas personas cocinar es una vía de escape, de relax.
Pero qué os vamos a contar, sabéis que la cocina y la gastronomía es nuestra pasión, así que hoy compartimos otro trocito de ella a través de la selección de libros de cocina para regalar esta Navidad a quien queráis contagiar un poquito de ella.
Básicos de cocina
Larousse Gastronomique en español
Especialidades
Hecho a mano, Dan Lepard (Panadería)
La Cocina de Vefa (Cocina griega)
Cócteles internacionales y nuevas creaciones
Recetas de chefs
Sentidos. La Finca de Susi Díaz
Noma, Tiempo y espacio en la cocina nórdica
Dani García, CocinaconTradición
Mis menús de cada día. Gordon Ramsay
6 Cocineros de Castilla y León
Lecturas gastronómicas
Ferrán Adrià, un viaje incesante por la gastronomía
El gran libro de la tortilla de patatas
No os olvidéis de hacer vuestra carta con vuestras peticiones a vuestro Papá Noel particular…