Recetas de Cocina

Flan de plátano, coco y dátil (sin azúcar), una receta de postre saludable para hacer sin horno

Qué deciros de esta receta de flan… es un postre saludable ideal para toda la familia y para aprovechar esos plátanos que se quedan en el frutero y se maduran demasiado,

12 recetas con mozzarella fresca ideales para el verano y para disfrutar de un bocado original y delicioso

Una semana más tenemos una docena de propuestas para que cocinéis nuevos platos con los que disfrutar y sorprender a vuestros comensales, esta semana haciendo protagonista a la

Ensalada de pasta con salmón y mango, una fresca y rica forma de aprovechar el pescado

Seguramente más de uno pensará que para hacer esta ensalada de pasta hace falta salmón ahumado, pues es muy habitual elegirlo para este tipo de platos de verano, pero no, esta

Arroz de setas shiitake y salchichas veganas (Beyond Sausage), una receta deliciosa para todos

Desde hace unos tres meses, la empresa Beyond Meat distribuye en España sus salchichas veganas tipo bratwurst, elaboradas únicamente con ingredientes vegetales. Recordemos que

Receta de pasta mafalda y pollo marinado con salsa teriyaki, tomates y aguacate

Con cuatro ingredientes básicos, pasta, pollo, tomates y salsa teriyaki, puedes preparar esta deliciosa receta con la que conquistarás a tus comensales. En este caso hemos

22 recetas saladas con higos que hay que probar antes de que acabe el verano

Los higos son una de las frutas más deseadas del verano, pero tienen una temporada relativamente corta, así que hay que aprovecharla. De todas formas, ya llevábamos unas

Anguila ahumada, higos y salsa romesco, una receta de temporada deliciosa y elegante

Hoy os proponemos un entrante ideal para que lo incorporéis en el menú de una comida o cena especial, en una cita en torno a la mesa en la que tengáis algo que celebrar,

Crackers de avena y semillas, receta de las más ricas galletas crujientes y nutritivas

Quien pruebe estos crackers de avena integral y semillas va a preguntarse cómo ha podido vivir sin ellos hasta ese momento, estas galletas saladas crujientes están llenas de

Brownie de chocolate y almendra, una versión keto del brownie tradicional

Para los amantes del verdadero brownie no tenemos otra recomendación que esta receta (pulsad sobre el enlace para verla) que compartimos con vosotros hace más de diez años,

Diez recetas con pimientos asados para disfrutar de esta verdura el Lunes sin carne

Si los pimientos asados, sea al horno o a la brasa, son uno de vuestros fondos de nevera imprescindible (no hace falta haber sido atrapado por el ‘batch cooking’, esto se ha